近年來(lái)，連云港市崗埠農(nóng)場(chǎng)農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中，摸索出紫茄——白蘿卜——西洋芹——茼蒿一年四茬高效種植摸式。利用該模式畝產(chǎn)紫茄3900公斤，白蘿卜3200公斤，西洋芹5500公斤，茼蒿2200公斤，四茬累計(jì)收入萬(wàn)元。 一、紫茄 1、品種：選用耐低溫弱光、商品性好的品種，如蘇崎茄、燈泡茄等。 2、育苗：10月中旬播種。播前曬種。用50℃溫水浸10分鐘，澇出瀝干后配以適量的細(xì)砂反復(fù)搓揉，去掉種皮上的粘液雜質(zhì)，用清水反復(fù)漂洗后浸5～6小時(shí)，澇出瀝干后用濕紗布包好，放在25℃～300℃的環(huán)境里催芽，70％種子露白時(shí)即可播種。播種后蓋一層細(xì)土以不露籽為宜，在床面上平蓋地膜，再搭小拱棚覆蓋薄膜。齊苗后于晴天上午抽去地膜。 3、定植：1月底2月初，選擇株高18cm，莖粗0.5cm以上，葉片肥厚，葉色深綠，全部現(xiàn)苗，根系發(fā)達(dá)的壯苗，按50厘米×50厘米的株行距定植。定植前10天施足基肥，一般畝施腐熟餅肥150～200公斤，尿素30公斤。定植后澆足水，隔2天再?gòu)?fù)水培土。 4、溫度與肥水管理：棚室溫度25℃～30℃為宜，高于30℃要及時(shí)通風(fēng)，低于25℃時(shí)不通風(fēng)，可增加覆蓋物，夜間溫度低于15℃。肥水管理上，前期以控為主，門(mén)茄膨大期以促為主，要及時(shí)追施尿素和磷鉀肥。 5、株型調(diào)整：門(mén)茄開(kāi)花麻果前后，保留兩叉分枝，將門(mén)茄以下的腑芽全部抹去，門(mén)茄采收后及時(shí)去掉下部老、黃葉及病葉。當(dāng)“四門(mén)斗”現(xiàn)蕾后，蕾上部留1～2片葉，及時(shí)摘去生長(zhǎng)點(diǎn)，每天節(jié)留一個(gè)大花蕾，將其余的疏掉，以集中養(yǎng)分而增加果重和提高商品率。 6、采收：經(jīng)精心管理，一般4月下旬門(mén)茄上市，7月采收結(jié)束。采收時(shí)間應(yīng)以下午為宜，防止折斷枝條。 二、蘿卜 七月份，進(jìn)入高溫季節(jié)，紫茄生產(chǎn)能力銳減，品質(zhì)下降，此時(shí)應(yīng)拔秸騰茬，畝施腐熟灰雜肥1500～2000擔(dān)，人畜糞3000公斤，碳胺30公斤，硫酸鋅1公斤，反復(fù)翻倒培肥后，于7月底至8月5日前，播種日本白蘿卜種0.5～0.7公斤；待齊苗后澆一次薄水糞；三葉期疏苗后再追一次肥。九月底收獲。 三、西洋芹 1、播中育苗：選用“美國(guó)西芹”，7月下旬至8月5日前，選擇土壤肥沃且無(wú)芹菜栽培史的地塊培肥。播前將種子浸泡在5PPM濃度的赤霉素溶液中12小時(shí)，撈出后用手輕搓種子，反復(fù)用清水沖洗，直至水不變色為止后瀝干，用濕布包裹好，置于冰箱內(nèi)將溫度控制在15℃～20℃，如沒(méi)有冰箱，可將包裹種子的布卷吊在水井中離水面30～60厘米處催芽，每天用涼水沖洗1～2次，經(jīng)5～6天即可霹芽。播種前一天必須澆足底水，待次日底水完全滲透后播種。播種后0.5厘米細(xì)土。蓋上后每畝用25%除草醚500克，兌水50公斤噴霧除草。當(dāng)幼苗2～3葉時(shí)蔬苗，株行距達(dá)2～3厘米，7～8葉期移栽。 2、定植：西洋芹一生需肥量大，必須施足基肥，每畝施廄肥5000公斤，過(guò)磷酸鈣30～35公斤，硫酸銨15～20公斤作基肥，精心整地后按25厘米×25厘米的株行距定植。 3、肥水管理：定植后必須澆足水，以后視天氣情況，結(jié)合施肥補(bǔ)水，保持土壤濕潤(rùn)，但在收獲前15天停止施肥，收獲前30天噴一次50PPM赤霉素。及時(shí)用敵殺死和托布津藥劑防治蚜蟲(chóng)和褐紋病。11月底至12月初整株收割上市。 四、茼蒿 西洋芹收獲后，隨即清園培肥，覆蓋地膜，分期分批播種茼蒿，12月底播種結(jié)束，品種宜選用葉片肥大、葉緣缺刻淺、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大葉茼蒿。每平方米播種7.5～10克，一般播種后一周即可出苗，齊苗后補(bǔ)撤一層細(xì)土，追肥以氮肥為主，一般每次可撒施尿素5～7.5公斤；幼苗期不澆水，防倒伏。即使急需補(bǔ)水：也只能用噴壺噴灑。當(dāng)苗長(zhǎng)至5～6厘米時(shí)方可澆水施肥。一生不要超過(guò)3次水，防止?fàn)�苗和影響采收。棚室溫度：出苗前20℃～30℃，出苗后17℃～22℃，夜間不低于15℃。當(dāng)苗長(zhǎng)至25厘米左右，基部葉片尚朵明顯變黃時(shí)，收割上市。 (江蘇省連云港市國(guó)營(yíng)崗埠農(nóng)場(chǎng)蔬菜所 李 平 222344)（ 佚名）