(一)科學選擇品種。我國地域遼闊，氣候、地理環境多種多樣。對于牧草種植來說，必須根據當地土壤性質、氣候條件和草食畜禽現狀作出適當的選擇，要因地制宜。一般來說，聚合草、魯梅克斯K-l雜交酸模、串葉松香草、紫花苜蓿、冬牧70黑麥比較耐寒，適宜在淮河以北地區種植；象草、美洲狼尾草、多花黑麥草、雜交狼尾草(又名皇竹草)、飼料類玉米適宜在黃河以南地區種植。紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、早熟禾、百喜草適宜在貧瘠、干旱的地區種植；沙打旺、籽粒莧、黑麥草適宜在鹽堿較為嚴重的地區種植。聚合草、魯梅克斯、紫花苜蓿的耐熱性較差，高溫多雨地區很難種植成功。象草、雜交狼尾草在北方地區很難保種，僅能作為一年生牧草種植利用。 (二)科學利用牧草。種草－養畜禽－市場，這是一個產業鏈，更是一個效益鏈。因此，種與養必須緊密結合，以養定種，以種促養，實現牧草品種和畜禽品種的配套。比如反芻家畜喜食植株高大、粗纖維相對較多的象草、美洲狼尾草、串葉松香草、飼料類玉米、蘇丹草等；豬、鵝、兔則喜食粗蛋白含量相對較高的葉菜類牧草，如聚合草、魯梅克斯K-l雜交酸模、菊苣等。從牧草的適口性來說，紫花苜蓿、紅三葉、白三葉、多花黑麥草較好，聚合草稍差，串葉松香草則較差。 牧草的利用方法為多次重復刈割，一般來說，同一種牧草南方的利用次數多于北方，多年生牧草以春秋季利用為主，一年生牧草以夏、秋季利用為主，越年生牧草以春季利用為主。牧草的刈割高度為大家畜宜高，小家畜宜低；高大牧草宜高，矮小牧草宜低。(三)科學種植牧草。牧草種植有一套科學的栽培技術。牧草的抗逆性較強，管理相對省時省工省事，但多數牧草種子較小(如籽粒莧、菊苣、苦買菜、魯梅克斯K-1雜交酸模、紅三葉、白三葉、紫花苜蓿等)，對播種的要求較高，如果種植不精細，很難保證苗齊苗壯。因此，牧草的播種要比種糧更為精細，在平田整地、土壤墑情、播種深度上要求更嚴。種植牧草追求的是提高鮮草量，要獲取高產，就必須有相對較好的水肥條件，因此，還應講究平衡施肥，做到氮、磷、鉀、微量元素均衡施用，有機肥和無機肥結合。在種植季節上，黃淮海地區以秋播為主，北方地區以春播為主，南方地區則要搞好輪作、間作、套種。在田間管理上，要特別注意苗期雜草的清除，同時搞好中耕、灌溉、排澇、降漬。牧草刈割后，要及時灌水追肥。發現病蟲害，要及時防治。 由于多數牧草直接用于飼喂畜禽，所以在防治病蟲草害時，要注意選擇高效、低毒、低殘留的農藥，提倡以生物防治為主。為了奪取牧草的高產和均衡供應，可采取喜寒性牧草和喜溫性草輪作，越年生牧草與多年生牧草套種和兩種以上牧草混播。 (四)科學加工牧草。夏秋季節一般農作物莖葉、樹葉和野生雜草生長旺盛，產量較高。而到了冬春季節，飼草供應不均衡的問題嚴重制約了畜牧業的發展。要解決這一問題，除利用農作物秸稈和適度淘汰商品畜禽以外，在夏、秋牧草盛期，將牧草刈割后，通過加工、調制、貯藏，無疑是解決陰雨天和冬春草缺的主要途徑。牧草的加工利用主要包括干草的生產、草制品的加工、干草的貯藏和牧草的青貯四個方面。(黑龍江省佳木斯農業學校，薛勇，郵編：154007) 摘自2003年第21期《農村養殖技術》（ 佚名）