鑒別飼料優劣的方法有多種：外觀檢查法、化學鑒定法、微生物鑒定法、篩選法、放大鏡法、動物試驗法、物理鑒定法(包括顯微鏡鑒定法)等。這里主要介紹外觀檢查法。這是借助眼、鼻、舌、耳、觸五種感覺器官，最簡單、最直接的檢查方法。　　1�笨矗嚎窗�裝袋上或標簽主要有無飼料名稱、營養成分、分析保證值、凈重、生產日期、保質期、廠名、廠址和標準等，看飼料的形狀、顆粒大小、色澤、均勻度，有無異物混入、加工處理過熱焦化變質變色、是否結塊、有無蟲害、有無霉菌等。　　2�甭劊喝绻�飼料發霉腐敗、蛋白質被分解、油脂酸敗或過熱產生焦化都可聞出異味。　　3�眹L：用少許飼料樣品置于舌尖上，可確定有無氣味、有無刺激性、有無砂粒或者干燥程度(含水量)。　　4�庇|摸：用手感觸判斷飼料質地及干燥程度。　　5�甭牐簩�飼料裝入廣口瓶搖晃振動，聽到干脆聲音，表示水分含量少而干燥。　　優質配合飼料無霉味，無刺激，具有油脂香味，無異物，顆粒均勻，含水分少而干燥。　　以上幾種方法結合應用，簡單易掌握。但是可靠的方法是當你使用該飼料后，看畜禽生長發育好，日增重快，畜產品品質好，說明飼料好。（ 佚名）