棚室蔬菜施肥的原則應根據蔬菜產量和土壤養分狀況來確定施肥量，根據蔬菜的營養生理特點確定施肥期。蔬菜苗期需要養分不多，在旺盛生長和產量形成期需要養分較多。有機肥和磷肥一般在蔬菜播種和定植前做基肥施用。追肥的次數可根據蔬菜生育期長短確定，生育期短的蔬菜可在生長中期追肥1～2次，生育期長的蔬菜可在養分需要較多的時期追施3～4次，一般15～20天追肥1～2次。根據不同蔬菜和不同肥料確定施肥方法，磷肥易被土壤固定，應集中施用，條溝或穴施。氮、鉀肥一般是開溝條施和穴施，生育后期也可隨水澆施或葉面葉面噴施。 　　科學地施肥方法是提高肥料利用率，增加蔬菜產量的關鍵措施。其方法有： 　　一、增施有機肥料：最好是施用纖維素含量較多（即碳氮比高）的有機肥，可大大增強土壤的養分緩沖能力，防止鹽類積聚，延緩土壤鹽漬化過程。 　　二、加深土壤耕層：由于保護地土壤的鹽類積聚呈表聚型，在蔬菜收獲后，要進行深翻，把富含鹽類的表土翻到下層，把相對含鹽較少的下層土壤翻到上面，可以大大減輕鹽害。 　　三、撤摸灌水洗鹽：利用換茬空隙，撤膜淋雨溶鹽或灌水洗鹽。夏熟蔬菜收獲后，揭去薄膜，在雨季如有數十天不蓋膜，日曬雨淋，對消除土壤障礙很有效。或者在高溫季節進行大水漫灌，地面蓋膜使水溫升高，這樣不僅可以洗鹽，而且可以殺滅病菌，有利下茬蔬菜的高產穩產。 　　四、基肥深施，追肥限量：用化肥作基肥時要深施，作追肥時盡量“少量多次”，最好將化肥與有機肥混合施于地面，然后翻耕。追肥一般很難深施，故應嚴格控制每次施肥量，寧可增加追肥次數，以滿足蔬菜對養分的要求，不可一次施用過多，造成土壤溶液的濃度升高。 　　五、提倡根外追肥：植株主要依靠根部吸收養分，葉和莖也能直接從噴灑在表面的溶液中吸收養分。在保護地栽培中，由于根外追肥不會給土壤添“麻煩”，故應大量提倡。尿素、過磷酸鈣以及磷酸二氫鉀，還有一些微量元素，作為根外追肥都是很適宜的。(豐泉) 摘自《中國農業科技信息網》（ 佚名）