一種速生營養保健型韭菜新品種 韭寶F1 ，由河南省扶溝縣種苗研究所韭菜課題組利用韭菜雄性不育系與野生韭菜的優良自交系在1999年培育而成，并通過30多名專家教授及國家科委、中國食品營養學會測驗，確認為營養保健型綠色蔬菜，填補我國在韭菜育種史上一項空白。 特征特性 韭寶F1 成株高55厘米，葉寬1．5～2．0厘米，葉色深綠，葉鞘長而粗壯，葉片寬大肥厚，植叢直立，每株葉數6～7個，粗纖維極少，營養成分含量高于其它一般韭菜品種，每100克鮮韭營養值（ANV）高達4．13克，韭味香濃，汁多脆嫩，平均生長迅速而整齊。商品菜優，耐寒性強。超高產，平均單株重15～25克，最大單株重45克，速生發墩快，一年生單株分蒙10個以上，三年生單株分蘗40個以上，前期表現產量高的優點。使用 韭寶F1 比對照品種791韭菜、平韭4號生長速度早收割7～10天，產量也高出30％～40％以上。 韭寶F1 最適宜無公害高肥水田地及保護地、露地栽培，效果最佳。每667米2年產鮮韭高達20000公斤以上。韭黃生產也表現最為突出，產量高于其它品種的30％～40％以上，目前已在全國累積試種推廣面積8500米2，適應東北、西北、華東及我國中部以南地區栽培生產。 河南省扶溝縣種苗研究所 劉仁凱 劉曉云（461315）（ 佚名）