江蘇豐縣山藥種植歷史悠久，近幾年隨著產業結構的調整，山藥種植面積逐漸擴大，但由于容易爛種死苗，山藥種植受到了嚴重影響。筆者通過兩年的調查研究，初步摸清了山藥爛種死苗的原因，并總結出一系列防治經驗，現介紹如下： 一、爛種死苗原因 1．種塊質量。種塊質量的優劣，是決定山藥齊苗壯苗及產量高低的關鍵。用凍傷或燙傷的山藥作種，容易導致出苗慢、苗弱，嚴重時會引起爛種死苗。 2．多雨高濕。山藥下種出苗期(4月21日--5月20日)降雨量偏多，土壤濕度偏高，是導致山藥爛種死苗的主要原因之一。降雨量越大，爛種死苗越嚴重。 3．寡照低溫。豐縣2002年4月21日--5月20日30d的總日照時數為136．5h，是常年同期日照時數的61.8％，平均氣溫為16．5℃，分別比常年同期低1．7℃，此年山藥死苗爛種十分嚴重，較長時間的寡照低溫是其重要原因。 4．播種深度。據調查，在爛種死苗田塊中，埋種過深的田塊約占60％左右。這表明：在多雨高濕、寡照低溫等不良氣候條件下，播種過深是造成較大面積爛種死苗的另一重要原因。 5．種塊未曬。據調查，采用新鮮種塊進行播種，爛種死苗率高達50％。此結果表明：直接播種新鮮種塊或曬種天數過少，也是造成山藥爛種死苗的重要原因之一。 6．品種差異。不同山藥品種爛種死苗程度差異顯著，在豐縣主要栽培品種中，水山藥爛種死苗明顯重于白山藥。 二、防治策略 1．選擇優質種塊。要保證種塊質量，必須根據翌年山藥種植面積確定留種田，在山藥收獲前一個月選擇當年長勢好、發病輕、無線蟲的田塊作為留種田，留種山藥最好在翌年2月下旬開始起刨。如果用秋季起刨的山藥作種用，要妥善保管，嚴防凍傷或日灼燙傷。 2.曬好山藥種。曬種不僅能加快傷口愈合，防止病菌侵入，而且能促進山藥種塊的生命活動，使不定芽萌發生長出健壯幼芽。其方法是把截好的種塊兩端沾一下石灰粉，頂端作標記，放在草苫或地面上單層擺勻，經常翻動，防止雨淋，嚴禁把種塊直接放在水泥場上曬種，當曬種時間達到25d以上，種塊一端表皮變成褐綠色，水分蒸發掉30％--40％即可停止曬種。 3．早打溝、早曬田。山藥開溝起壟應在播種前的30d左右進行，這樣可以提高地溫，有利于發芽出苗和減少爛種死苗。 4．適期播種。當10cm土深處地溫穩定通過10℃以上，且在下種前7--10d無連續陰雨天氣，為山藥最佳播種期。 5．控制播種深度。多年實踐證明，山藥最適播種深度為8--10cm。播種過淺，如遇天氣干旱，土壤墑隋不足而不利發芽，播種過深同時遇低溫寡照或連續陰雨天氣，容易爛種死苗。 高素蘭，江蘇省豐縣植保站，221700 戴率善，李宗冠，劉宗泉，仇保華，李艷紅，楊麗媛，通訊地址同第一作者 摘自2003年第8期《蔬菜》（ 佚名）