2007年10月21日，筆者走進(jìn)了壽光市洛城街道康家堯水村菜農(nóng)王建亭的大棚里，很多菜農(nóng)正聚在一起，幫助王建亭進(jìn)行黃瓜嫁接。他們采用的是靠接法。　　同樣在該村菜農(nóng)王建偉的大棚里，他剛剛定植不久的黃瓜采用的是插接法。　　那么，不同的黃瓜嫁接方法都有什么樣的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)呢？　　王建亭說(shuō)：“靠接法操作簡(jiǎn)單，嫁接速度快，嫁接后易管理，成活率相對(duì)插接法較高，但接痕明顯。如果嫁接不成功，如嫁接口切片過(guò)薄難以愈合，多在緩苗后斷根的時(shí)候表現(xiàn)出死棵。”　　靠接法要求先育黃瓜苗，再播南瓜苗。當(dāng)黑籽南瓜第一片真葉半展開(kāi)，黃瓜的子葉展平、第一片真葉破心時(shí)為嫁接適期，時(shí)間約在黃瓜播種后的13～14天。先將黃瓜和南瓜幼苗挖出，要多帶些土，少傷根。用竹簽剔除南瓜的生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉，再用刀片在南瓜幼苗下胚軸上距子葉約0.5～1厘米處，向下斜切一個(gè)切口，其深度約為胚莖粗的一半，長(zhǎng)度約1厘米。再在黃瓜苗子葉下部胚莖約15厘米處向上切一個(gè)切口，其深度約為胚莖粗的2/3，長(zhǎng)度約1厘米。把黃瓜苗切口與南瓜苗的切口相互嵌合在一起，使黃瓜子葉處于南瓜子葉之上，并使它們的子葉方向互相交叉成十字形，用嫁接夾加以固定，隨即將接完的幼苗移植到分苗床上或營(yíng)養(yǎng)缽中，澆水并用小拱棚覆蓋遮蔭。約一周左右，緩苗后進(jìn)行黃瓜苗斷根，成活后定植于棚中。　　王建偉說(shuō)：“插接法與靠接法相比，工序少，不需要用嫁接夾，不需斷根，可有效防止土傳病害的侵染，但插接法要求操作嚴(yán)，不易掌握，而且由于嫁接時(shí)接穗很小，因此嫁接不成功的可能性大些，育苗風(fēng)險(xiǎn)大。”　　插接法要求先育南瓜苗，再育黃瓜苗。南瓜第一片真葉展開(kāi)，黃瓜子葉展平為嫁接適期。方法是：取砧木苗，左手拇指和食指捏住砧木胚軸，用竹簽去除生長(zhǎng)點(diǎn)，然后用竹簽在苗莖的頂面緊貼一子葉基部的內(nèi)側(cè)向另一片子葉的下方斜插，插入深度為5毫米左右，以竹簽將穿破砧木表皮而又未破為宜，暫不拔出竹簽。用左手拇指和無(wú)名指捏住黃瓜兩片子葉，食指和中指夾住黃瓜苗靠根部分，右手持刀片在黃瓜子葉正下方一側(cè)，距子葉4～6毫米處斜削一刀，第一刀稍平而不截?cái)啵�翻過(guò)苗莖，再?gòu)谋趁嫘毕饕坏叮�切口長(zhǎng)4～6毫米，將接穗削成楔形。接穗苗莖削好后，從砧木苗莖上拔出竹簽，立即將接穗的切面一側(cè)向下輕輕插入砧木苗莖的插孔內(nèi)，深度以切口吻合為宜，整個(gè)過(guò)程要做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。　　由此可見(jiàn)，兩種常用的黃瓜嫁接方法各有利弊，據(jù)筆者了解，由于靠接法較為簡(jiǎn)單快捷，菜農(nóng)選擇較多，但是如果以防病為目的，建議菜農(nóng)朋友應(yīng)優(yōu)先選擇插接法，靠接法防病效果較差。除此之外，嫁接時(shí)接穗和砧木的貼和面要盡量大一些，且貼和面要緊一些；嫁接過(guò)程中要保持手、嫁接用具和嫁接苗的清潔，防止污染嫁接苗，引發(fā)病害；在苗期及定植后的管理過(guò)程中仍要做好土傳病害的預(yù)防工作；還要做好地上部莖葉的防病工作。做到這些，才能讓黃瓜嫁接質(zhì)量有效提高，為后期高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。　　(郝峰峰)（ 佚名）