牧草半干青貯技術要點：半干青貯的調制方法與普通青貯基本相同，區別在于牧草收割后，需平鋪在地面上，在田間晾曬1天～2天，當水分含量達到45%～65%時才能裝貯，并且貯藏過程和取用過程中要保證密封。 　　晾曬。半干青貯之所以能安全貯存，主要是靠提高滲透壓的作用，而增加滲透壓又是通過晾曬完成的。根據半干青貯的特點，要迅速風干原料，使牧草莖稈內的水分含量盡快降至45%～65%，晾曬時間越短越好，最好控制在24小時～36小時之內。 　　測定半干原料的含水量，可采用田間觀測法和公式法計算。 　　田間觀測：禾草經晾曬后，莖葉失去鮮綠色，葉片卷成筒狀，莖稈基部尚保持鮮綠狀態；豆科牧草晾曬至葉片卷成筒狀，葉片易折斷，壓迫莖稈能擠出水分，莖表面可用指甲刮下，這時的含水量約50%。 　　公式計算：R＝（100－W）/（100－X） 　　R：每100kg青貯原料曬干至要求含水量時的重量（kg） 　　W：青貯原料最初含水量（每100kg中的重量）X：青貯時要求的含水量（每100kg中的重量）運回，切碎。對于65%以下的低水分青貯來說其基本原理是抑制發酵，因此切碎的目的是提高密度排除空氣而不是促進發酵。所以原料的含水量越低，應切得越短。將晾曬的牧草由田間運回，最好鍘成6.5mm左右的碎段后入窖。 　　青貯原料的裝填。原料的裝填要遵循快速而壓實的原則，分層裝填原料，分層鎮壓，壓得越實越好，特別要注意靠近墻和角的地方不能留有空隙。裝填時間盡量縮短，如果是小型窖應在1天內完成。如果使用目前較先進的袋式青貯，使用特殊灌裝設備和塑料拉伸膜青貯袋，可免去壓實作業。 　　青貯設備的密封和覆蓋。青貯飼料裝滿壓實后，需及時密封和覆蓋，目的是創造容器內的缺氧環境，抑制好氣性微生物的發酵。具體方法是裝填鎮壓完畢后，在上面蓋聚乙烯薄膜，薄膜上蓋沙土5cm厚即可。在全密封的大塑料膜容器或塑料袋中青貯時，裝完原料封嚴后，可由備用抽氣孔將空氣排除。 　　青貯窖青貯窖是我國廣大農村應用最普遍的青貯設施。按照窖的形狀，可分為圓形窖和長方形兩種。在地勢低平、地下水位較高的地方，建造地下式窖易積水，可建造半地下、半地上式。 　　圓形窖占地面積小，圓筒形的容積比同等尺寸的長方形窖要大，裝填原料多。但圓形窖開窖喂用時，需將窖頂泥土全部揭開，窖口大不易管理；取料時需一層層取用，若用量少，冬季表層易結凍，夏季易霉變。 　　長方形窖適于小規模飼養戶采用，開窖從一端啟用，先挖開1m～1.5m長，從上向下，一層層取用，這一段飼料喂完后，再開一段，便于管理。但長方形窖占地面積較大。不論圓形窖或長方形窖，都應用磚、石、水泥建造，窖壁用水泥掛面，以減少青貯飼料水分被窖壁吸收。窖底只用磚鋪地面，不抹水泥，以便多余水分滲漏。圓形窖的直徑2m～4m，深3m～5m，窖壁要光滑。長方形窖寬1.5m～3m，深2.5m～4m，長度根據需要而定。長度超過5m以上時，每隔4m砌一橫墻，以加固窖壁，防止磚石倒塌。 　　地面青貯在地下水位較高的地方，可采用地面青貯。常用的磚壁結構的地上青貯窖，其壁高約2m～3m，頂部呈隆起狀，以免受季節性降水（雪）的影響。通常是將飼草逐層堆積在窖內，裝滿壓實后，頂部用塑料薄膜密封，并在其上壓以重物。大型和特大型飼養場，為便于機械化裝填和取用飼料，采用地面青貯方法。在寬敞的水泥地面上，用磚、石、水泥砌成長方形三面墻壁，一端開口。寬8m～10m，高7m～12m，長40m～50m。可以同時多臺機械作業，用鏈軌拖拉機壓實。國外有的用硬質厚(2cm～3cm)塑料板作墻壁，可以組裝拆卸，多次使用。 　　另一種形式是堆貯。將青貯原料按照青貯操作程序堆積于地面。國外利用此法不僅能調制一般青貯飼料，而且可以通過抽氣的方式調制低水分青貯飼料。堆貯應選擇地勢較高而平坦的地塊，先鋪一層破舊的塑料薄膜，再將一塊完整的稍大于垛底面積的塑料薄膜鋪好，然后將青貯原料堆放其上，逐層壓緊，垛頂和四周用一塊完整的塑料薄膜蓋嚴，四周與垛底的塑料薄膜重疊封閉好，然后用真空泵抽出空氣呈厭氧狀態。塑料外面可用草簾等物覆蓋保護。在貯放期都應注意防鼠害，防塑料破裂，以免引起二次發酵。 　　青貯塔青貯塔適用于機械化水平較高、飼養規模較大、經濟條件較好的飼養場。要有專業技術設計和施工的磚、石、水泥結構的永久性建筑。塔直徑4m～6m，高13m～15m，塔頂有防雨設備。塔身一側每隔2m～3m留一60cm×60cm的窗口，裝料時關閉，用完后開啟。原料由機械吹入塔頂落下，塔內有專人踩實。飼料是由塔底層取料口取出。青貯塔封閉嚴實，原料下沉緊密，發酵充分，青貯質量較高。 　　青貯壕青貯壕是指大型的壕溝式青貯設施，適用于大規模飼養場使用。此類建筑最好選擇在地方寬敞、地勢高燥或有斜坡的地方，開口在低處，以便夏季排出雨水。青貯壕一般寬4m～6m，便于鏈軌拖拉機壓實。深5m～7m，地上至少2m～3m，長20m～40m，必須用磚、石、水泥建筑永久窖。青貯壕是三面砌墻，地勢低的一端敞開，以便車輛運取飼料。 　　拉伸膜裹包青貯拉伸膜裹包青貯是低水分青貯的一種形式，屬目前世界上先進的青貯技術之一。這種青貯方式已被歐洲各國、美國和日本等世界發達國家的農戶廣泛認可和采納，我國對其調制方法和供給體系也進行了一些嘗試，而且有些地方也成功地制作了各類牧草拉伸膜青貯，并且其青貯質量良好。（ 佚名）