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目前,蔬菜生產中存在一種“抄襲”現象,露地蔬菜的栽培方法人們已經駕輕就熟,于是就被挪到大棚使用,再被挪到溫棚使用。 如在溫棚進行地膜覆蓋栽培,人們往往沿襲露地蔬菜的種法,先覆膜后定植。殊不知,這種方法在露地適用,可是在溫棚中卻不適用。先覆地膜后,表層地溫升高,幼苗根系大都在表層生長蔓延,一旦遇到低溫天氣,表層地溫下降,根系便會受凍而死。 苗期管理區別 蔬菜專家指出,溫棚內的環境不同于露地,判定是不是壯苗、調控各生育期的適宜溫度等應根據濕棚蔬菜的最佳形態指標而定。如果按露地蔬菜的標準去調控溫度、溫度等,有時往往會適得其反,如在種植溫室番茄時,莖稈粗壯的植株往往產量較低,而按露地蔬菜的標準來說,這種植株就是壯苗。 實踐表明,蔬菜在棚室內生長,由于環境條件發生了變化,植株形態相應地發生了改變,有時候幼苗節間拉長并不是旺長,反而正是壯苗的表現。 在溫棚蔬菜生產中什么樣的苗子才是壯苗?營養生長與生殖生長是否協調?植株缺水的表現如何?等等。到目前為止,人們仍沿用著傳統的標準來衡量,按傳統的方法管理溫棚蔬菜,盡管不會出現大的問題,但卻始終難以達到最佳生產狀態。蔬菜專家強調,溫棚蔬菜應依據植株的長勢和形態變化進行管理,如果一味按照教條管理措施去死搬硬套,是不可能達到高產高效的目的的。 溫棚蔬菜品種多,各品種對環境的自我調節能力不同,其最佳的形態也不同。已初步總結出一些溫棚蔬菜最佳的形態指標。以溫棚蔬菜中種植面積最大的黃瓜為例,其最佳形態指標及相應管理措施如下。 在溫棚黃瓜栽培中什么樣的苗子才是壯苗呢?一般來講,子葉長成后應向上成15度展開,子葉寬1厘米左右,長5厘米左右。第一片真葉的規格約為5×5厘米,葉柄長5.5厘米左右。第二片真葉的規格約為6.5×7厘米,葉柄長7厘米左右。第三片真葉的規格應為7.5×8厘米,葉柄長8厘米左右。第四片真葉的規格應為8.5×9厘米。第五片真葉再大些。節間的長度依次為2厘米、2.5厘米、3.5厘米、4.5厘米,葉色濃綠,葉柄向上展開30~40度。在管理中,子葉下垂是出苗后降溫過快所致,向下反卷是受寒所致,子葉向上卷曲是受藥害所致。節間拉得過長是棚室濕度大、光照弱、溫度偏高所致,節間不伸長則是溫度偏低或土壤干燥所致,葉片過小是氮肥比例大、溫度偏高、通風太少所致,葉片過小、發黑則是干旱或肥害所致。 營養生長期管理區別 黃瓜定植緩苗后進入營養生長期,管理的重點是防止植株徒長。正常情況下,黃瓜甩蔓后植株生長明顯加快,節間逐漸拉長,葉面積迅速增大。在苗期最長節間為8厘米長,進入結瓜期后節間長達15厘米左右,葉片規格由10×10厘米逐漸增至18×20厘米,葉面向上展開40~45度。龍頭葉片的變化最為明顯,一般頂上小葉和鄰葉的葉面積比例為2∶1,葉色呈現出嫩黃、黃綠、綠色3種顏色,葉柄和葉片的長度比是1.1∶1。若出現葉片小、節間短、達不到標準時,葉色濃綠的是土壤干旱所致,葉色淡黃的是地溫偏低或土壤透氣性太差、根系對營養吸收困難所致。葉片過大、節間過長是溫度偏高、濕度偏大所致。 結瓜期管理區別 進入生殖生長期(結瓜期)管理的重點是防止營養生長停滯或徒長。營養生長停滯時,暫時產量上升較快,但影響中后期產量。植株徒長時,前期的產量很難達到預定目標。正常的形態指標主要參照生長點與植株最高開花點的距離,正常情況下,生長點與最高開花點的距離以30~35厘米為宜,節間長度和葉柄展開度應參照營養生長期的指標,葉面積控制在20×22厘米左右。生長點與上部葉開花距離小于30厘米說明溫度偏低,要加強夜間的保溫工作。葉片變小是脫肥現象,葉片加大是通風不良所致。( 佚名)
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