萵筍在不少地方已實現周年栽培四季供應。但栽培中植株往往易出現葉小數少、莖細節稀、嫩莖徒長竄高呈棍棒的先期抽薹現象，影響產量、降低品質。經總結近年來的生產經驗，萵筍嫩莖抽薹竄高的原因及其有效控制措施主要有以下10個方面。　　1、品種選擇不當萵筍品種較多，其適應性及對日照、溫度的感應程度也不盡相同，往往早熟品種較中、晚熟品種耐低溫性強而耐高溫性弱，但對高溫、長日照較為敏感。因此應根據栽培季節選用適宜品種。如春種夏收、夏種秋收的萵筍因生長在高溫、長日照下，故應選耐高溫、對長日照反應遲鈍的中、晚熟品種；若用早熟品種就易竄高抽薹。早熟品種早春栽，則上市早、產量高、效益好，若遲栽，則因生長后期溫度升高、日照長就易竄高且產量低、效益差。　　2、播期不適春萵筍栽培，若秋播育苗早了，冬前生長期長、苗過大、花芽分化早，越冬就易遭受凍害且翌年也易早竄薹；若播種晚了，冬前生長期短，則苗小，養分積累少，越冬也易受凍害且來年上市遲。夏萵筍播種過遲或秋萵筍播種過早，生育期氣溫高、日照長，易發生竄苗徒長。因此萵筍栽培應注意掌握播種時期，一般春萵筍播種露地育苗于10月上旬，保護地育苗于1月下旬前后，夏萵筍4月上旬播種，秋萵筍8月上旬播種，冬萵筍8月下旬播種為宜。　　3、苗期管理不善播種量偏大、出苗過密、間苗不及時而出現擠苗；苗床偏施氮肥，澆水過多及遮陰育苗時遮光過重、撤除不及時等，均可引起竄苗徒長。所以苗期管理應以控制徒長、培育矮壯苗為目的。具體措施有：苗床底肥以有機肥為主，可配施適量復合肥；適量稀播，及時間苗，控制澆水，以床土見干見濕為宜，遮光育苗要在全苗后逐漸晚蓋早揭，至3葉后不再遮陰；夏、秋萵筍苗期噴1～2次濃度為500毫克/千克的矮壯素溶液，能有效防止徒長。　　4、定植不及時定植不及時，幼苗往往生長過快、胚軸伸長呈徒長狀態，栽后也就難以獲得肥大的嫩莖。一般要求具5～6片葉的適齡幼苗及時定植，秋播春收的苗齡約40天、春播夏收或夏播秋收的苗齡約25天。　　5、栽培過密定植密度過大，蓮座葉形成前即已封壟，造成植株擁擠，光照不足，而紛紛拔高爭光竄長。正常情況下，春收萵筍為獲早期效益可適度密植，667平方米定植8000株；夏收萵筍因高溫、長日照易徒長，宜稀植，667平方米栽植5000株為好；秋收萵筍后期氣候適宜，以667平方米定植7000株商品性好、產量高。（上）（ 佚名）