一般防止蔬菜霜凍方法有四種。一是噴水防霜凍：當聽到預報有霜凍時，可在夜間2—3點鐘時向蔬菜或小拱棚塑料薄膜上噴清水2—3次，隔一小時1次。由于這時葉片周圍濕度大，露點顯著提高，一般不會有霜生成；二是灌水防霜凍：當預知有霜凍侵襲的前一天進行灌水。因為水的熱容量大，地面濕潤后，近地面的空氣層濕度增加，逆輻射加大，地面和近地面氣溫下降減慢。濕土比干土導熱系數(shù)大，白天可以貯藏較多的熱量，把它貯存到深層土壤中，夜晚重新釋放出來，從而延緩了地表附近溫度的降低；三是覆蓋防霜凍：塑料薄膜雖保濕性能好，但其表面易結(jié)霜，如在大棚外覆蓋一層薄膜或采取雙層棚都是有效的措施。還可在棚室內(nèi)空地覆一薄層草木灰等物，也會保溫護苗；四是風障防霜凍：風可加速地表水分蒸發(fā)，降低地溫，奪走植物體熱量。可在大棚四周圍1—1.5米高的草苫，在外圍迎風處加設風障，可提高地溫，增強預防冷空氣的侵襲。（ 佚名）