一、測土配方施肥原則 首先根據(jù)不同蔬菜類型和品種、生長發(fā)育、產(chǎn)量和測定土壤養(yǎng)分含量情況，確定施肥種類和數(shù)量。根據(jù)農(nóng)家肥和化肥的特點，合理搭配施肥。農(nóng)家肥，肥效長，含養(yǎng)分全面，有微生物活動，可疏松和改善土壤品質(zhì)，具有明顯提高蔬菜產(chǎn)量和改善蔬菜品質(zhì)的作用，宜做基肥。化肥速效，有效期短，含養(yǎng)分單一，宜做追肥。為了提高有機肥和化肥的利用率，發(fā)揮肥效，一般將兩種肥料搭配混合使用。根據(jù)蔬菜的生長發(fā)育情況，需要養(yǎng)分的多少，確定追肥數(shù)量、次數(shù)和間隔時間。如生長發(fā)育很好，生育周期短的蔬菜，少追肥或不追肥；生長發(fā)育差，生育期長的蔬菜，應(yīng)增加追肥次數(shù)，多追肥。一般每隔7天--15天追1次，共追3次--5次。根據(jù)不同蔬菜品種和肥料種類，確定施肥方法。 1、多施有機肥。有機肥通過充分發(fā)酵，營養(yǎng)豐富，肥效持久，利于吸收，可供蔬菜整個生長發(fā)育周期使用，但腐熟的人糞尿，也可做追月巴。 2、科學(xué)合理施用化肥。根據(jù)測土了解土壤養(yǎng)分含量和各種化肥的性能，確定使用化肥的品種、數(shù)量和配比。化肥做基肥最好與農(nóng)家肥混合使用，因為農(nóng)家肥有吸附化肥營養(yǎng)元素的能力，可提高肥效。化肥做追肥盡量采取“少量多次”的施肥方法。化肥的養(yǎng)分含量高，用量不宜過多，否則易出現(xiàn)燒種、燒根、燒苗、燒葉等現(xiàn)象，同時造成浪費。根據(jù)不同蔬菜類型和品種，確定施用不同化肥。如葉菜類需氮較多，可多施尿素、硝酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨、氨水等。果菜類需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、氯化鉀等。根莖類需磷鉀肥較多，可多施氯化鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、多元復(fù)合肥等。 3、配合多種微量元素推廣葉面追肥。配合多種微。量元素葉面追肥方便簡單，省工省時省事，養(yǎng)分全面，吸收養(yǎng)分快，見效快。多種營養(yǎng)元素配合使用，缺什么施什么，有些肥料可以與中性農(nóng)藥混合使用，起到防蟲治病同時施肥的多種效應(yīng)。 4、提倡結(jié)合深翻施基肥。由于棚室土壤鹽分多積聚在土壤表層，使表土板結(jié)或形成硬蓋。結(jié)合深翻施基肥，使土肥充分混合，上下土層混合，把板結(jié)土表粉碎并翻到下層，可以大大減輕表土板結(jié)和鹽害。 二、測土配方施肥的測定內(nèi)容、時間和方法 測定的主要內(nèi)容有：土壤性質(zhì)，酸堿度，有機質(zhì)含量，含水量，氮、磷、鉀、鈣、鐵、硼、錳、鋅、銅等元素的含量。測定的時間：應(yīng)在蔬菜播種栽培之前或農(nóng)閑時進行，也可在蔬菜生長期進行田間測土，為及時追肥提供數(shù)字依據(jù)。測定的方法：一是用土壤速測箱在田間測土，該法簡單方便、快速，當時就可出結(jié)果。二是把土壤取回試驗室，進行分析測定，這種方法較麻煩，但數(shù)據(jù)較精確。 三、 主要蔬菜測土配方施肥技術(shù) 1、黃瓜。黃瓜是一種高產(chǎn)蔬菜，結(jié)瓜期長，需長期滿足生長發(fā)育需要的營養(yǎng)，應(yīng)及時分期追肥。生產(chǎn)1000千克黃瓜需純氮2．6千克、五氧化二磷1．5千克、氧化鉀3．5千克。黃瓜定植前，畝施優(yōu)質(zhì)有機肥5000千克--7500千克、磷肥25千克--30千克做基肥。黃瓜進入結(jié)瓜初期進行第1次追肥，畝追施氮肥10千克--15千克、磷鉀肥15千克--20千克，以后每隔7天--10天追1次肥，并結(jié)合澆水。整個黃瓜生育期追肥8次--10次。也可以按0.3％化肥濃度和農(nóng)藥或噴施寶、增瓜靈、豐果等生長激素混合，進行葉面噴施。 2、西紅柿。生產(chǎn)1000千克西紅柿需純氮3．85千克、五氧化二磷1．2千克、氯化鉀4．4千克，按畝產(chǎn)5000千克計算，定植前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克、磷肥50千克。第1穗果膨大到雞蛋黃大小時應(yīng)進行第1次追肥，畝追施純氮18千克--20千克、磷肥15千克--16千克、鉀肥16千克--17千克，第二、三、四穗果膨大到雞蛋黃大小時，應(yīng)分期及時追肥，這時需肥量較大，追肥量應(yīng)適當增加。每次迫肥應(yīng)結(jié)合澆水。也可以用0．35％濃度的化肥結(jié)合防病用藥，進行葉面噴施，也可和坐果靈、豐果等混合噴施。 3、辣椒。生產(chǎn)1000千克需純氮5．2千克、五氧化二磷1．2千克、氯化鉀6．5千克。定植前，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，磷肥50千克做基肥。辣椒膨大初期開始第1次追肥，以促進果實膨大。畝追施純氮15千克--18千克，磷肥18千克--20千克，鉀肥15千克--17千克。第2層果、第3層果、第4層果、滿天星需肥量逐次增多，每次應(yīng)適當增加追肥量，以滿足結(jié)果旺盛期所需養(yǎng)分。每次追肥應(yīng)結(jié)合培土和澆水。也可混合0．3％的豐果、辣椒靈等進行葉面噴施。 4、芹菜。生產(chǎn)1000千克芹菜需氮2千克、五氧化二磷1千克、氯化鉀4千克。定植前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克、磷肥40千克。高度為10厘米時開始第1次追肥，畝追施氮肥7千克--10千克、鉀肥10千克--15千克。芹菜進入旺盛生長期，每隔7天--10天追1次肥，共追3次--4次，每畝追施氮肥15千克--20千克、磷肥10千克--20千克、鉀肥20千克--25千克。每次追肥都應(yīng)結(jié)合澆水。也可結(jié)合防病用0．3％濃度的噴施寶進行葉面噴施。 5、菠菜。菠菜在冬季需進行長時間的休眠，所以要注意施肥。生產(chǎn)1000千克菠菜需純氮1．6千克、五氧化二磷0．83千克、氧化鉀1．8千克。播種前，畝施優(yōu)質(zhì)有機肥5000千克、磷肥40千克。基肥充足，幼苗生長健壯，是蔬菜安全越冬的關(guān)鍵，越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根據(jù)生長情況，追施1次越冬肥，應(yīng)施氮肥10千克--15千克、磷肥10千克--15千克。越冬之前一定要澆1次封凍水，以防冬季死苗。翌年春天，應(yīng)及時追肥，應(yīng)施氮肥20千克--25千克、磷鉀肥15千克--20千克，隔10天--15天追第3次肥。菠菜追肥切忌把化肥撒在心葉里，以免造成燒苗，每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水。也可用0．3％的葉面肥進行葉面噴施。春菠菜和秋菠菜的施肥技術(shù)基本和冬菠菜相同。（ 佚名）