肥城桃是農業部、山東省名特優產品，果實個頭大，柔軟多計，味甜。但因其皮薄硬度低，采后腐爛嚴重，成為貯藏的限制因素，造成“旺季淡，淡季斷”的不良局面。 經研究，活性鈣、天寶一號保鮮劑、TBZ三者在防腐上有互補作用，故采用貯前浸活性鈣，塑料包裝浸天寶一號保鮮劑，果實薰蒸TBZ組合防腐技術保鮮肥城桃。做法是：選用抗病性較好早采的白里挑，將采后的果實用1%的活性鈣溶液浸漬，晾干后單果紙包裝，后裝入經天寶一號保鮮劑（山東農業大學食科系研制），浸泡30分鐘0.03毫米的塑料袋中，每袋裝5公斤，并用2～3毫克/立方米的TBZ薰蒸4小時（TBZ薰蒸每月進行一次），置0～1℃下貯藏。此法使用方便，效果好，貯藏80天腐爛率小于2%。（ 佚名）