我國農業結構調整向縱深發展，種草養畜熱進一步掀起，出售牧草飼料良種廣告滿天飛，一些廣告過分夸張，售種價格過高、有的只講每份，不講每畝多少錢，使用戶受騙。尤其是對魯梅克斯、串葉松香草、俄羅斯飼料菜、蘇丹草的宣傳產生了一些誤導，很有感觸，我是一名草業科技工作者，從事牧草飼料栽培及選育已20余年，多項成果獲省、部級獎。依照多年試驗結果，結合生產實際，以我之見，談一些看法。 1、魯梅克斯。它又叫高桿菠菜，實為雜交酸模。耐寒，北方可安全越冬，種一次可利用多年，產草量高、喂豬，鵝效果較好。但它要求高水肥，不耐鹽堿，不抗旱，南方存在越夏等問題。粗蛋白含量高，一半為氮化物，不能為動物所吸收，單寧含量過高，影響適口性，鉀含量高，食用過量引起腹瀉。建議適度發展，南方種植要慎重。全國種子數量供大于求，不必育苗移栽，直播畝播量400克左右，現種價每百克10元左右。 2、串葉松香草。適應范圍廣，南北方均可種植，南方產量較高，營養豐富，可喂豬、牛、羊、打漿可喂魚，又是水保，綠肥、觀賞植物，但它葉毛糙，又有松香樹脂氣味，適口性中等，喂飼時有個習慣過程。播種當年只長蓮座葉，產量低：建議，應適度種植，可育苗移栽，畝用種100--150克，直播畝用種400克左右。每百克種價25元左右。 3、俄羅斯飼料菜。與聚合草是同物異名。抗高溫、耐嚴寒，除鹽堿地和積水地塊外，全國各地均可栽植，產量潛力大，它主要用于養豬，養魚，養奶牛。但它全株密被剛毛影響適口性，喂量要加以限制。建議要因地制宜適度推廣。有進一步發展趨勢，無性繁殖，畝需種根15千克左右。種根每千克約15--20元。 4、菊苣。它為菊科菊苣屬多年生草本植物。具有抗逆性強，再生快、產草量高，營養豐富，適口性好，用途多等優良性狀。豬、禽、魚、兔、牛、羊均十分喜食，花期長又是很好的蜜源植物。其產草量不低于串葉松香草、俄羅斯料芽魯梅克斯品質及適口性比它們好得多，是一種極有發展前途的新型高產優質飼料作物。建議大力推廣。但北方高寒地區越冬前應進行培土防護。它種子產量低，種源缺，種價高，最好進行育苗移栽。畝用種量100克，播量300克，100克種價約為30--40元。 5、籽粒莧。是一種人工栽培種，適應性強管理方便，再生迅速，高產優質、適口性好，消化率高，蛋白質、賴氨酸含量高。產草量不亞于任何一種青飼料作物，畜禽十分喜食，秸稈與玉米秸混合青貯是牛、羊冬春極好青貯料，是飼養戶首選飼料作物，建議加大力度推廣，目前影響推廣的主要限制因素是人為抬高種價，每份50--100克收50元左右。條件較差地塊，畝播量應0．50千克左右，種子每千克約20--40元。籽粒莧品種繁多，要種植R104、K112、K472，籽粒莧與玉米2：2間種，值得提倡。 6、苦麻菜。苦麻菜的適口性及品質比籽粒莧和菊苣還要好，是魯梅克斯等其它青飼料作物所不能比的。鮮莖葉中含有白色乳汁，可促進食欲，祛火防病消炎止痛，提高母畜泌乳力，畜禽喜食的青飼料，深受用戶歡迎。但對土壤水分條件有一定要求。直播畝播量0．50千克左右，品種要選擇大葉晚熟的，目前種子求大于供，每千克種子售價不低于30元。 7、蘇丹草。又叫野高粱，它抗旱，耐瘠薄，全年可多次刈割，可青刈和調制干草喂牛羊。打漿用于養魚。但產草量及品質極為一般，幼苗期有毒物質氫氰酸含量較高，建議，要因地制宜適度種植。條播畝播量1．50千克，每千克種價10元左右。新育成的蘇丹草與高粱雜交即高丹草，如皖草2號比較好、 8、稗谷。(即“朝牧一號”稗子)已通過國家審定，為育成的飼料新品種，因穗象谷子，粒似稗子，又因抗旱，極耐鹽堿，又叫谷稗、旱稗、堿稗，經農業部批準最后決定為“朝牧一號”稗子。它是我國“八五”期間優秀科技成果，獲省、部級科技進步獎。株高2米以上。有效分蘗5--7個，草和籽實產量與蘇丹草相比分別增產32．60％和27．60％，它草質好，其適口性和品質是蘇丹草所不能比的。它極耐鹽堿，是其它任何一種作物所不及的，一般畝產鮮草5000千克以上，干草1000千克以上，籽實300千克左右。它適應全國各地各類型土壤種植，它是改良鹽堿灘涂的先鋒作物，是牛羊最佳首選飼料作物，極有發展前途，建議大力宣傳大面積推廣應用，確保成功。成熟時要及時收割以防雀害。條播畝播量0．75千克，目前求大于供，種價略高于蘇丹草。 9、御谷。抗高溫、干旱能力強，再生快，分蘗力極強，株高可達2．50--3米，全年可多次刈割，它以粗脂肪含量高(4．70%)而稱著，是任何一種禾本科作物所不及的，其草和籽實產量明顯好于蘇丹草。籽實又是畜禽理想的精料。它是解決牛羊等夏、秋青刈鮮草最理想的飼料作物，應大力推廣可取代蘇丹草種植。畝播量0．75千克，目前種子較缺，種子售價略高于蘇丹草。 10、飼用玉米。是草食動物冬春主要飼草來源，絕大多數青貯料都不少于玉米秸。飼用玉米不同于普通玉米，必需具有活桿成熟秸稈產量高兩大特點。目前栽培比較受歡迎品種有英國紅、龍牧一號、遼青85、中原單32，分枝多穗玉米等。英國紅、龍牧一號為常規品種，龍牧一號早熟宜復種，遼青85，中原單32為雜交種，須年年引種，在品種選擇上依據播種時間，種植形式而定。飼用玉米最好與籽粒莧、苦麻菜、飼料菜、蔬菜等同矮棵及多次刈作物2：2間種，也可與矮桿作物套種，南方又可復種。畝播量3千克左右，種價各異但一般每千克不高于10元。 11、飼用甜高粱。近年有發展趨勢，喂奶牛，搞青貯優于飼用玉米。目前受歡迎的有M-81E，株高可達4米，生長期長、產量高、含糖量高。其次遼飼雜2號、麗歐等。遼飼雜2號為雜交種，抗旱耐澇，但需年年更換種子。M-81E遼寧以北地區種子不易成熟。直播畝播量1．50千克。M-81E種源少，售價高。 種植飼料作物，短期見效與長期見效要結合，但目前要以短期見效一年生為主，如苦麻菜、籽粒莧，稗谷、御谷。種植品種要合理搭配不要過于單一。如飼養牛、羊解決夏秋青草，要種御谷、稗谷、松香草；解決冬季干草，要種植稗谷；解決冬春青貯飼料，種植籽粒莧、飼用玉米等。考慮長遠可種植菊苣、飼料菜、紫花苜蓿，沙打旺，冬牧70、黑麥草等。引種最好向科研院所及國有牧草種子經銷單位購種。要問清每百克或每千克要多少錢。不要只看每份每畝收多少錢，以防上當受騙。 122000，遼寧朝陽市畜牧科研所，郜玉田 摘自2003年第10期《農業科技與信息》（ 佚名）