一、注意牧草的區(qū)劃。牧草種植必須根據(jù)區(qū)域氣候、土壤特點(diǎn)及牧草的適應(yīng)性。盲目引種，必然降低產(chǎn)量，影響生長(zhǎng)。如1999年，蘇南某地引種紫花苜蓿200畝，但因其適宜干燥土壤而蘇南多雨，種下去就爛根死亡，導(dǎo)致絕收。 江蘇省根據(jù)氣候、土壤特點(diǎn)和牧草的生育特性，可分為南片、北片、沿漲灘深、丘陵山區(qū)四個(gè)區(qū)。 南片，即淮河及蘇北灌溉總渠以南地區(qū)�？衫�用小麥調(diào)減出來(lái)的面積，擴(kuò)大冷季型、暖季型牧草及飼用玉米，其中冷季型牧草有黑麥草、冬牧70黑麥、紫云英、苕子、箭舌豌豆等；利用調(diào)減的棉花面積，可種植狼尾草等。 北片，氣候比較干燥，適宜種植多年生牧草，如苜蓿、沙打旺、高羊茅等；此外，也可種植黑麥草、籽粒莧、苦荬菜等一年生牧草，及多年生的串葉松香草、菊苣。 沿海灘涂，可先種植田菁改土，而后種植適應(yīng)性強(qiáng)、耐鹽堿的牧草，如沙打旺、籽粒莧、紫花苜蓿、黑麥草等；可以混播，如黑麥草加紫花苜蓿。 丘陵地區(qū)，宜種植耐瘠、耐旱、覆蓋性好的牧草，如紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、百喜草、早熟禾等。 二、注意牧草的合理利用。首先，牧草的種植面積要與飼養(yǎng)量配套，少了不夠，多了浪費(fèi)。其次，牧草的種植要安排好茬口接力，以免供應(yīng)不及時(shí)，出現(xiàn)缺檔。第三，牧草不能完全代替精飼料，用來(lái)飼喂豬、雞等需求標(biāo)準(zhǔn)較高的畜禽時(shí)，添加精飼料十分必要。第四，種養(yǎng)品種要配套。如反芻家畜、大家畜，喜吃植株高大、粗纖維相對(duì)較多的牧草，如蘇丹草、墨西哥玉米等；而鵝、豬喜歡吃一些葉菜類(lèi)牧草，如菊苣、黑麥草等。魯梅克斯可用來(lái)喂豬，但不能用于喂鵝。第五，牧草的利用方式問(wèn)題。有些牧草如俄羅斯飼菜、魯梅克斯、苦荬菜等含水量比較高，只宜青飼；而苜蓿、北非草則可曬干草；有的牧草如魯梅克斯、串葉松香等，只宜刈割，而黑麥草、三葉草、無(wú)芒雀麥等可放牧；在飼喂方法上，牛羊可直接飼喂牧草，而用以喂兔宜剝?nèi)~，喂鵝宜切碎拌料，喂豬宜打漿飼喂等。 三、注意牧草的科學(xué)栽培管理。牧草是草，但不同于一般雜草，也不同于一般的糧食、經(jīng)濟(jì)作物，它也需澆水施肥、中耕除草，每次刈割后更應(yīng)及時(shí)管理，以利下茬生產(chǎn)。牧草幼苗期生長(zhǎng)勢(shì)頭較差，此時(shí)應(yīng)用種菜的功夫來(lái)侍弄它。刈割時(shí)，過(guò)早，會(huì)造成單位面積營(yíng)養(yǎng)降低；過(guò)晚，會(huì)造成牧草老化、營(yíng)養(yǎng)損失大。此外，牧草中不少是雜交品種，因此不能完全將收獲的籽實(shí)當(dāng)種子用。 四、牧草飼喂畜禽需注意四防。⑴防膨脹病。豆科牧草，如苜蓿、三葉草、紫云英等含皂角素，牛羊等反芻動(dòng)物大量鮮食后，在瘤胃中形成了大量的氣泡難以排出，若不及時(shí)排氣，會(huì)導(dǎo)致死亡。預(yù)防方法是將豆科與禾本科牧草混用；飼喂前先給牛羊吃些干草，雨后及露水未干時(shí)不要喂新割的青草。⑵防亞硝酸鹽中毒。葉菜類(lèi)蔬菜，在潮濕悶熱季節(jié)、大量堆積且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，內(nèi)部硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，使牧畜中毒。預(yù)防方法是鮮食此類(lèi)飼料，若必須存放，應(yīng)攤開(kāi)、通風(fēng)、防止腐爛。⑶防氫氰酸中毒。玉米、高粱幼苗中氰甙含量高，采食后易中毒；此外，麻葉、木薯、杏仁、南瓜藤中也含有較高的氰甙。預(yù)防方法是使用此類(lèi)飼料前應(yīng)先將其調(diào)制成青貯飼料，或?qū)⑵渥褜?shí)及塊莖加熱蒸煮。⑷防積累性中毒。聚合草所含吡咯雙烷類(lèi)生物堿，串葉松香草所含的三萜類(lèi)化合物在動(dòng)物體內(nèi)積聚到一定量時(shí)，會(huì)損害肝臟，造成積累性中毒。預(yù)防方法是：將此類(lèi)飼料分別控制在日口糧25%及10%以?xún)?nèi)，且最好與其他青飼料搭配使用。 （ 來(lái)源：《農(nóng)家致富》2004.6期 ）（ 佚名）