目前，不少家庭散養鵝所用的飼料是由青菜、米飯構成，鵝增重速度慢，即使有些 小型養鵝場采用舍養結合放牧方法，在一定程度上滿足了鵝的習性，但因為水草和青料 體積大、營養相對較低而使肉鵝生長整齊度差，飼養期長，耗料多。 一、制定鵝飼料配方的原則 1．根據鵝品種、 發育階段和生產目的不同選用適宜的飼養標準，既滿足鵝的生理 需要又不造成營養浪費。 2．立足當地資源， 在保證營養成分的前提下盡量降低成本，使飼養者得到更大的 經濟效益。 3．選擇適口性并有一定體積的原料，保證鵝每次都食進足夠的營養。 4．多種原料搭配，以發揮相互之間的營養互補作用。 5．控制某些飼料原料的用量。 如豆科干草粉富含蛋白，在日糧中用量可為15％-- 30％；羽毛粉、血粉等雖然蛋白含量高，但消化率低，添加量應在5％以下。 6．選用的原料質量要好，沒有發霉變質，沒有受到農藥污染。 二、鵝飼料的配制 1．各類飼料的大致用量： 籽實類及其加工副產品30％--70％，塊根莖類及其加工 副產品(干重)15％--30%，動物性蛋白5％--10%，植物性蛋白5％--20％，青飼料和草粉 10％--30％，鈣粉和食鹽酌加，并視具體需要使用一些添加劑。 2．飼料混合形式 粉料混合：將各種原料加工成干粉后攪拌均勻，壓成顆粒投喂。這種形式既省工省 事，又防止鵝挑食。 粉、粒料混合：即日糧中的谷實部分仍為粒狀，混合在一起，每天投喂數次，含有 動物性蛋白、鈣粉、食鹽和添加劑等的混合粉料另外補飼。 精、粗料混合：將精飼料加工成粉狀，與剁碎的青草、青菜或多汁根莖類等混勻投 喂， 鈣粉和添加劑-般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。用后兩種混合形式的飼料 飼喂鵝時易造成某些養分攝入過多或不足。 (李大剛) 摘自2003年9月5日《致富信息報》 （ 佚名）