山東省臨沭縣臨沭鎮(zhèn)農(nóng)技站 （2767000 蘇同娥 洋蔥又名圓蔥，是一種世界性蔬菜，它具有長期保存而不變質(zhì)的耐貯性。 沂蒙一號黃皮洋蔥是臨沭縣蔬菜研究歷所經(jīng)6年時間，用幾個黃皮洋蔥混種 通過自然雜交而篩選出的一個品種，已在我縣及周邊縣市發(fā)展到1300多公 頃。它生產(chǎn)成本低，病蟲害較少，適應(yīng)性強，還可與糧棉瓜菜間作套種，提 高復(fù)種指數(shù)，增加土地產(chǎn)出率。 特性 沂蒙一號黃皮洋蔥長勢旺，株高60——70厘米，抗病性強、適應(yīng) 性廣、中晚熟品種，葉深綠色，表面有蠟粉，成熟前功能葉8——9片；中日 照型，鱗莖近圓球形，外皮棕黃色，有光澤。食味甜而稍辣，品質(zhì)極佳，生 熟食皆可，可脫水加工，低溫保鮮出口。單球重一般200——250克，大者800 克以上。1／15公頃（1畝）產(chǎn)量4000——6000千克。 栽培要點 栽培前，要先進行育苗，育出適齡健壯的大苗。然后對大田 進行整地、施肥。大田整地要細，耕深20厘米以上，耙細、耙平，每1/15 公頃施發(fā)酵土雜肥3000——4000千克、碳銨50千克、三元復(fù)合肥（氮、磷、 鉀各16％）50千克、硫酸鉀15——30千克。碳銨、土雜肥、農(nóng)藥拌勻鋪施， 復(fù)合肥、硫酸鉀筑畦后，在畦內(nèi)集中施。旱田一般畦寬1．5米（含30厘米 畦�。�，畦埂要踏實，以利田間管理。稻田地整成1米寬的高畦，溝寬、深各 20厘米。 苗齡45——55天時定植。起苗要用钁頭刨，不要拔傷苗。為防止大苗欺 小苗，要將苗分級，去掉假莖0．7厘米以上的大苗和0．3厘米以下的小苗。 將合格的苗分成一、二、三級分別移栽。移栽時間一般在霜降至立冬進行， 魯南地區(qū)以11月上中旬為適期。移栽時，沙壤地可先灌水，待水滲下后，每 1/15公頃用除草劑“施田補”150毫升對水50——60千克噴霧，然后蓋地膜 （黑地膜更好），打孔栽苗。對于黏土地，先把地表噴濕后覆膜栽苗，栽完后 再灌水。畦面內(nèi)按行距15厘米、株距13厘米定植。栽插深度，沙壤土3厘 米，黏土2厘米。栽實、栽好，防止出現(xiàn)懸空苗。 大田管理 為安全越冬，要在小雪后澆一次越冬水，以澆水后田間不存 水為原則。第2年3月看田間墑情，如缺水澆一次返青水。4月底5月初如 缺肥，追肥1——2次，氮、磷、鉀配合，以氮肥為主，結(jié)合澆水進行，并及 時檢查。如有蔥蛆，用90%固體敵百蟲對水600倍噴灑；如發(fā)現(xiàn)霜霉病，用75 ％的百菌清600倍液或25％瑞毒霉1000倍液噴霧防治，同時及時防治薊馬。 6月上中旬，田間70％以上植株出現(xiàn)倒秧時即是收獲適期。收獲前7— —10天停止?jié)菜�，收獲后帶秧在田間曬1星期左右，曬秧不曬頭，注意防雨 淋，曬后裝袋貯藏待售。有條件的可辮掛在陰涼處貯臧，待市場價格好時再 售。 沂蒙一號黃皮洋蔥對土壤要求不嚴(yán)格，但對肥料很敏感，用氮素過多， 易出現(xiàn)分球（雙胞胎）現(xiàn)象，導(dǎo)致品質(zhì)差、商品率低。經(jīng)我們幾年實踐，沂 蒙一號黃皮洋蔥每1/15公頃栽30000——35000株可控制單株重，鱗莖直徑 6——8厘米，適保鮮出口。（ 佚名）