日糧中為什么最好使用動物性蛋白質飼料?　　雞具有代謝旺盛、體溫高、生長迅速、產蛋量多的生物學特性，因而要求高能量、高蛋白的營養。植物性飼料的餅(粕)類雖然含有較高的蛋白質，但一般含氨基酸不完全，消化利用率低，應用于生產后，雞的生產性能也較差。動物性蛋白質飼料所含的氨基酸比較完全，蛋氨酸、賴氨酸等必需氨基酸含量較高，維生素DI：含量也多，還含有未知的促生長因子。它能促進雛雞生長，保證胚胎正常發育，促進產蛋。所以，在雞的口糧中最好搭配一定數量的動物性蛋白飼料。 隨著科學技術的發展，對飼料中起營養作用的各成分研究得越來越透徹，為降低成本，目前有些地方已逐漸不用動物性蛋白飼料，而在飼料中添加人工合成的氨基酸和其他物質，效果也相當不錯。但這一技術還未大面積推廣。相信有一天養雞業中不用動物性蛋白飼料，雞的生產性能也會得到令人滿意的效果。（ 佚名）