苜蓿是多年生豆科牧草。要種好苜蓿必須做到如下幾個方面： (1)選好地塊：苜蓿對土壤的要求不嚴，除重粘土、強酸強堿和低洼易積水的地塊外，從粗沙土到輕粘土。輕堿地都能種植，但以排水良好、土層深厚而富于鈣質的土壤生長最好。所以，在種植苜蓿時，應選擇排水良好、土層深厚的地塊。 (2)整地：苜蓿種子細小，頂土能力弱，在播種前需將地整細整平，做到上松下實，以利出苗。 （3）播種： ①新鮮的苜蓿種子含有10～30％的硬殼而影響吸水發芽，故在播種前，需將種子與砂子混合揉搓或將種子碾壓至種皮破損，也可在播種前將種子曬2～3天或用50～60℃的溫水浸泡半小時至1小時。這樣，可大大提高種子的發芽率并有利于出苗。 ②苜蓿在北方春、夏、秋季均可播種，但以秋季8～月份最為適宜。 ③苜蓿條播、撒播、穴（點）播均可，但為便于管理，通常多采用條播。行距30～40厘米。播種深度視土壤墑情而定,一般1．5～2厘米。播種后要適當鎮壓，以利出苗。每畝用種子0．75～l公斤。 (4)田間管理：苜蓿苗期生長緩慢，為免遭雜草危害，除草關鍵，一般苗期須鋤草2～3次外，在早春返青及每次割后，都應及時中耕鋤草。播種前可畝施2500公斤土雜肥和25～40公斤的磷肥作基肥，有利于幼苗和以后植株根系的生長發育，延長利用年限3～5年甚至更長。在每次收割后，如能澆水施肥，可顯著增加收割次數，從而提高產量和改善品質。 (5)收割利用：秋播的苜蓿，從第2年開始，一般全年可收割3～5茬，年畝產鮮草5000公斤左右。頭茬適宜收割時間是初花期6月上、中旬人此時收割，其養分總含量最高.如曬制干草，可在盛花期收割。收割過早產量低，過晚則因植株老化.粗纖維含量高，其營養價值降低。以后幾茬的收割壩可視生長情況，一般以植株長至50厘米高時為宜。最后一茬苜蓿的收割時期不應晚于10月初，這樣，可保證植株安全越冬。收割時留茬高度5厘米左右。 (6)利用年限：苜蓿為多年生草本植物，生長壽命長達0～30年，一般種植后的第2至第5年生長最為旺盛，產量最高，此后，由于根系衰老，產量逐漸下降。故在一般情況下，種植5年后的首格，即可翻耕改種糧食或其他經濟作物，而另找地塊重新播種首清，稱之為輪作。輪作的好處是：可充分利用種植首落后增加的土壤肥力（主要為氮肥人來提高糧食或經濟作物的產量。 苜蓿的營養價值很高，干草中含粗蛋白質20％左右，用于飼喂牛、羊，可不用增加精料。鮮芭蕾與麥秸混合壓制成的“花草”，能充分利用麥秸，提高麥秸的適口性和營養價值。 苜蓿最有效的利用是配合玉米秸青貯，可使首情的蛋白質與玉米秸的能量獲得互相補益。（ 佚名）