紅豆草屬豆科，多年生草本植物，產量高，品質好，適應性強，栽培容易，病蟲害少，是飼料、蜜源、蔬菜多用途作物。近年來在曹縣科協科技示范園引種試驗表現良好，每年可青割３—５次，畝產鮮草５０００公斤，第一、二年即可采種，一般畝產種子３５公斤。 紅豆草營養豐富，據測定在青割期含蛋白質２６．５％，粗脂肪８．１７％， 氮浸出物１１．４％，另含１６種氨基酸，同時還富含鈣和磷等微量元素。紅豆草莖稈中空，草質柔軟，氣味芳香，無論是青飼還是青貯或干草飼喂，豬、牛、羊等草食家畜都特別喜歡采食，適口性好，特別是家畜大量采食也不會得膨脹病，是目前飼喂畜禽比較理想的牧草新品種。（ 佚名）