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野生保健蔬菜益母草的栽培技術

中華園林網  2006-11-03    

一、特征特性 植株直立,高30~120厘米,莖方柱形、多分枝。葉片對生,葉變化較大,其基生葉和下部莖生葉呈卵形至近圓形,在花期脫落;莖中部的葉菱形,較小,兩回或三回深裂;花序上的葉片線形或線狀披針形,葉面綠色、有糙毛。輪傘花序腋生,具花8~15朵,花粉紅色至紫紅色,二唇形,長12~13毫米,苞片披針形,雄蕊4枚,花藥2室;夏秋開花,花期為6~8月。 益母草喜溫暖潮濕的氣候環境。在陽光充足的條件下生長良好,生長適溫22~30℃,15℃以下生長緩慢,0℃以下會受害,-3℃以下會凍傷,35℃以上的高溫生長良好;潮濕排灌良好的砂質壤土有助于獲取高產和高品質的產品。 二、栽培技術 1栽培季節及栽培方式:在廣州地區播種期為3~10月,冬季、早春有保溫條件的也可播種。常以種子直接播種露地生產,其生育期較短,育苗移植易導致其口感及風味變劣。在南方高溫多雨季節,在有涼爽紗防雨棚覆蓋條件下有利于獲取高產。 2播種:益母草生長周期短,播種至始收25~30天。播種多采用直播、撒播,一般畝用種量1.25~1.5公斤。播種前施足腐熟有機肥作基肥或用復合肥作底肥,然后耙勻起畦。播種后覆細土或用黑紗覆蓋,以防風雨沖刷導致種子流失,然后澆水保濕,5天后種子發芽即可揭去黑紗。 3田間管理:益母草具有較強的抗性,田間管理較為粗放。生長期較短,生長也較為迅速,施足基肥是獲穩產、優質的前提,生長后期宜施用速效肥,不施或少施土雜肥,以防影響產品品質。種子出苗后及時預防小地老虎等地下害蟲的危害,出現2~3片真葉后視土壤肥力情況宜追肥1次,一般至產品采收需追肥2~3次。 4產品采收:益母草多以采收嫩株作為產品,采收嫩株的從播種至采收25~30天,遲收植株纖維度加大,影響風味及口感。采收的產品長約20~30厘米,一般整株拔起,去掉根系,洗凈后包裝即可上市;也可在開花前收割大株,清洗曬干上市,可作煲湯用料。益母草的產量較高,畝產一般可達1500公斤。 5病蟲害防治:益母草生長期間極少有病蟲危害,可以免施農藥。苗期稍加注意預防小地老虎、斜紋夜蛾,秋冬預防蚜蟲等危害。可用敵百蟲500~600倍、樂斯本1000~1500倍等淋施或噴霧防治小地老虎及斜紋夜蛾。防治蚜蟲可用樂斯本1000倍、大功臣1000~1500倍等進行防治。 摘自:廣東省農科院情報所( 佚名)

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