病蟲害防治 要優先采用農業防治、物理防治、生物防治技術，配合科學合理的化學防治。不應施用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集、高三致（致畸、致癌、致突變）農藥及其混配農藥。農藥施用嚴格執行GB4285和GB／T8321的規定。（1）農業防治措施。選用抗（耐）病優良品種，實行輪作倒茬。加強中耕除草，清潔田園。培育無病蟲害壯苗。播前進行種子消毒處理，防治霜霉病可用50％福美雙可濕性粉劑或75％百菌清可濕性粉劑按種子量0。4％的用量拌種，也可用25％瑞毒霉可濕性粉劑按種子量0．3％的用量拌種。（2）物理防治措施。可采用銀灰膜避蚜或黃板（柱）誘殺蚜蟲。（3）生物防治。 保護天敵，創造有利于天敵生存的環境，選擇對天敵殺傷力低的農藥。釋放天敵，如捕食螨、寄生蜂等。（4）藥劑防治。對菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等采用銀紋夜蛾病毒（奧綠1號）、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒及白僵菌、蘇云金桿菌制劑等防治。或選用5％定蟲隆（抑太保）乳油2500倍液、5％氟蟲脲（卡死克）1500倍液、50％辛硫磷1000倍液、高效氯氰菊酯等噴霧防治，要根據使用說明正確選用合適的劑量。防治霜霉病可選用25％甲霜靈可濕性粉劑750倍液，或69％安克錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液，或特立克800倍液噴霧。將以上藥劑交替輪換噴施，7～10天1次，連續防治2～3次。防治病毒病可選用20％病毒A可濕性粉劑600倍液，或1．5％植病靈乳油1000～1500倍液噴霧。防治蚜蟲可用10％吡蟲啉1500倍液或3％啶蟲脒3000倍液，或5％啶高氯3000倍液，或50％抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液，或百特靈600倍液噴霧。防治甜菜夜蛾可用52．25％農地樂乳油1000～1500倍液，或4．5％高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液噴霧，或武大綠洲1號500倍液或1．8％阿維蟲清1500倍液噴霧。 收獲 春菠菜5月上旬至6月上旬收獲，秋菠菜10月中旬至下旬收獲，越冬茬翌年3月下旬至4月下旬收獲。采收標準：色澤深綠、葉大、莖短、肉厚、棵形完整未抽薹。長度（從莖底至葉尖）40厘米左右。無害蟲及蟲卵，無老葉、黃葉，無黑根、黃斑病害。 包裝、運輸及貯藏 包裝物上應標明無公害農產品、產品名稱、產品的標準編號、生產者名稱、產地、規格、凈含量和包裝日期等內容。包裝（箱、筐、袋）要求大小一致、牢固。包裝容器應保持干燥、清潔、無污染。塑料箱應符合相關標準的要求。應按同一品種、同規格分別包裝。每批產品的包裝規格、單位、質量應一致。每件包裝的凈含量不得超過10千克，誤差不超過2％。運輸時做到輕裝，輕卸，嚴防機械損傷。運輸工具要清潔，無污染。運輸中要注意防凍、防曬、防雨淋和通風換氣。貯存應在陰涼、通風、清潔、衛生的條件下，按品種、規格分別貯藏，防日曬、雨淋、凍害、病蟲危害、機械損傷及有毒物質的污染。適宜的貯藏溫度為－6～2℃，空氣相對濕度為90％～95％。 ● 喬淑芹 李 松 孫國榮（ 佚名）