柴胡為多年生草本植物，株高80--100厘米，復傘形花序，花黃色，根有不規則分枝，粗細不等，主根常不明顯，皮有黑色、白色，植株生長早期，以地上部莖葉生長為主，后期生長根，隔年種子不宜留種，根莖入藥。有疏肝解熱、止痛之功效，主治感冒、發熱、寒熱往來。慢性肝炎，肋痛或肋間神經痛、婦科疾病等。 　　柴胡原來以大田直播和育苗移栽為主。近年來，經過我們不斷的探索實踐，發現柴胡套種技術比育苗移栽和大田直播技術優點多，值得推廣。主要表現在：①省工省時，節省人力；②很好解決了柴胡苗期遮陰保濕的難題，利于保全苗；③柴胡套種不影響當年套種作物的產量，既能確保年年有收益，又合理利用了土地。 　　栽培技術 　　1、選地整地和施肥。選土層深厚、肥沃疏松透氣帶砂的土壤，鹽堿及排水不良的黏土不宜生長，結合整地施入農家肥3000千克，過磷酸鈣20--30千克作基肥， 　　2、播種 　　2．1 選種和種子處理。選擇生長健壯，無病蟲害，籽粒飽滿當年采收的新種子，隔年種子不宜留種，把種子放到55℃的水中不斷攪拌至室溫，把漂在上面的秕籽撈去，然后洗凈沉底的飽滿籽粒待種；或者用多菌靈500倍液浸泡種子25分鐘，用清水洗凈種子來消除種子表層病菌。 　　2．2 播種方法。分條播和撒播 　　條播。在作物的行間開2--3厘米深的溝，將種子均勻撒入溝內，覆土1--1．50厘米稍加鎮壓。 　　撒播。作物播種后，暫不耙耱，把種子均勻撒到大田里，然后再耙耱3--4次，做到上虛下實，以利發芽出苗。 　　另外在川區，灌水條件方便的情況下，可以等作物出苗后，放苗水時把種子均勻撒入苗田，立即放水、不蓋土。柴胡播種只能淺，不能深，覆土不要超過1．50厘米，否則不易出苗。 　　2．3 播種方式。分直播，育苗移栽和套種(柴胡和其它作物套種) 　　2．4 播種時間 　　秋季播種。柴胡套冬油菜或冬小麥。 　　春季播種。柴胡套春小麥、春油菜、胡麻等作物。 　　3、套種作物。柴胡套種的作物很多，主要有胡麻、小麥、油菜、豆類等。 　　4、田間管理。柴胡出苗的早遲除與土壤的溫度有關外，還與土壤的濕度有關系，濕度適宜播后15--20天就能出苗，天氣干旱少雨或澆水不足，2--3月才能陸續出苗，有的甚至半年才能出苗，所以要讓柴胡早出苗，必須保證適宜的溫度和充足的水分。 　　因柴胡早期生長緩慢，苗小而弱，所以嚴防人畜踐踏。收獲作物時，根茬應留長些，一是以免割傷柴胡莖葉；二是根茬可保護柴胡安全過冬。作物收割后要結合中耕除草及時間苗，株距不宜過密，一般株距3厘米左右，以防苗木之間互相擁擠、遮光，互相爭奪水分，在中耕除草后結合澆水追1--2次氮素化肥5--10千克，過磷酸鈣7--10千克，還可配合葉面噴肥噴施磷酸二氫鉀2--3次。 　　5、病蟲害防治 　　根腐病。多發生于高溫多雨季節，發病初期，只是個別支根和面根變褐腐爛，后逐漸向主根擴展，主根發病后根部腐爛，只剩外皮、全株枯死。 　　防治方法。①增施磷、鉀肥提高抗病力。②積極防治地下害蟲及線蟲、真菌。③雨季注意排水。 　　蚜蟲。多年發生在苗期和開花季節危害葉片花朵，常聚集在嫩葉上吸食汁液。 　　防治方法。噴40％的樂果800--1500倍液或者是噴敵殺死800--1500倍液。速滅殺丁800--1500倍液。（ 佚名）