如今我們在市場上可以看到，過去以紅、綠色調為主的甜椒，如今有的是五顏六色的“彩裝”呈現在我們面前， 這些彩色甜椒不僅好看，好吃，而且經濟價值是普通甜椒的幾倍到十幾倍，因此市場前景非常廣闊。為幫助農民合理選擇適宜的彩椒新品種增收致富，現將試驗成功的一些創(chuàng)高效的甜彩椒系列品種介紹給大家。 1、麥卡比。以色列產，F1，果實嫩綠老紅，長方形，長17厘米，寬9厘米，抗病，單果重170克，畝栽2200株。越冬茬育苗7月上旬、中旬，定植期8月下旬，上市期為1月上、中旬。拉秧期7月。 2、安達萊。F1，長方型椒，植株生長旺盛，豐產，在冷涼條件下坐果良好。果實長20厘米，寬6．30厘米，平均單果重17.50克，果肉中厚，嫩綠老紅，適宜露地和保護地栽培。 3、黃歐寶。F1，長方形椒，中早熟，在冷涼條件下坐果良好，果實成熟時顏色由綠變?yōu)槊鼽S色，果肉中厚，硬。果實平均長10厘米，寬9厘米，平均單果重15克。高抗病，是一個適宜保護地栽培的極好品種。 4、桔西亞。F1，桔黃色，植株生長旺盛，果實為四心室，方果，成熟時由亮綠色轉為鮮艷的桔黃色，果實平均長11厘米，平均蘋果重20克。適宜保護地和露地栽培。 5、紫貴人。F1，紫色，生長勢較強，坐果后果實即為紫色，果實長10厘米，寬8厘米，平均單果重15克。抗病，適宜保護地和露地栽培。 6、白公主。F1，方形果，植株生長旺盛，連續(xù)坐果力強，坐果后即為奶白色，而后為亮黃色，此顏色極其醒目。果實硬，表面平滑，長10厘米，寬10厘米，平均單果重22．50克。前期長勢中等，但后期有極度衰弱現象，需加強中后期管理，適宜露天和溫室栽培。 7、黃長寶。F1，黃色，生長勢強，坐果良好，畸形果少。植株主枝發(fā)達，適合搭架栽培，方形果，平均長12厘米，寬9厘米，果實整齊，光滑，成熟時轉為明黃色。 110200 遼寧省遼中縣政府路130號 吳凡 摘自2003年第8期《農業(yè)科技與信息》（ 佚名）