在大棚蔬菜生產中，病害和施肥是菜農朋友們最關注的問題，同時也是困擾菜農朋友進行生產的重要問題，而如何防病、施肥，進行科學管理，使棚室蔬菜走向高產、高效呢？　　壽光市圣城街道范家村“科技興農，興農科技”經理孔令新說：“這還得從基礎做　　起”。　　比如說，黃瓜上發生了細菌性病害，在防治時就得用防治細菌性的藥劑進行防治，而選用什么樣的藥劑，這就是基礎。鏈霉素可以抑制細菌的發展，使細菌在短時間內不能繁殖蔓延，但是時間長了以后，細菌又可以為害黃瓜了。而使用銅制劑防治細菌性病害，可以直接殺死病菌，使其不再發生為害。　　再就是，很多菜農分不清楚病害。有些情況下是因為肥水不當造成的生理性病害，而當作是侵染性病害防治，效果可想而知；有些情況下，確實是發生了侵染性病害，但到底是哪種病，搞不清楚，因此在選擇藥劑時無從下手。　　這就要求我們充分了解病害癥狀、藥劑的性能，根系對肥料的承受能力等基礎知識。　　1、怎樣辨別絲瓜苗期炭疽病和蔓枯病　　前段時間，有壽光西玉村一菜農拿著絲瓜棵來，因為該菜農辨別不出這是炭疽病還是蔓枯病。其實很好辨別：絲瓜炭疽病苗期先侵染子葉，病斑呈圓形或橢圓形，有輪紋，黑褐色，莖蔓上表現為凹陷，濕度大時還會溢出近似粉紅色粘液，這是炭疽病的重要特征。　　蔓枯病是先上子葉，病斑橢圓形至梭形，黑褐色，上有黑頭狀小點，莖蔓染病呈灰白色斑，不凹陷，區別于炭疽病。　　2、防治細菌性病害藥劑多，但是效果不一樣　　近段時間，有好幾位石門董村的菜農拿著生有小黃點的黃瓜葉片前來，說是這病不好治，打了防治炭疽病、灰霉病、細菌性病害的藥劑也沒有效果，病點還有變大的趨勢。其實，這黃點是典型的細菌性病害，為什么防治不住呢？那就是細菌性藥劑雖多，但是效果不一樣。孔經理給菜農拿的藥劑是鋅貝克、撲海因外加甲基托布津，防治效果非常好，一遍藥劑過后就可以控制住病害的發展。這不，已經有好幾個菜農“聞訊”前來拿藥了。　　3、為什么蔬菜施肥一次沖肥不能過多　　植株不斷的吸收養分，使根際離子態養分不斷減少，這就造成根系對土壤溶液產生影響。一次施肥過多后，由于離子態養分濃度增加，必然降低根系負電位勢。所以化肥施用量不宜過大，一次性沖肥量也不能過高。如果土壤溶液中離子濃度過大，根系對土壤離子吸收緩慢，使肥料吸收量減少，直接的表現就是肥多效果差。　　施肥量太多的話還會影響對水分的吸收，嚴重時出現生理干旱，葉片萎蔫。　　也許你對大棚蔬菜種植管理已經有了很多經驗，也許你正處于起步階段，但是通過孔經理的一番話，或許你已經明白，種植大棚蔬菜，還是應該重視基礎知識的學習和應用，不妨訂份《山東蔬菜》周刊，讓它為你的棚室蔬菜生產助力。　　（凌云）（ 佚名）