水產(chǎn)專家研究發(fā)現(xiàn)，電擊活魚，使活魚假死，可延長保管和運(yùn)輸時(shí)間。方法是給每公斤鯛魚等活魚，施加5000伏特電壓30秒鐘后，使其呼吸5分鐘氧氣。這樣，魚便進(jìn)行維持生命所必須的最低限度的呼吸，進(jìn)入假死狀態(tài)。處于假死狀態(tài)的魚，幾乎不需要消耗氧氣，能夠以“魚一半、水一半”的比例保管和運(yùn)輸，不僅可大幅度地節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用，而且存活時(shí)間可延長至1～4周。此外，電擊墨魚，不僅使墨魚進(jìn)入假死狀態(tài)，而且會使墨魚吐光墨水。（ 佚名）