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細菌性斑點病,包括細菌性角斑病和細菌性葉斑病,是大白菜生產上普遍發生,為害較嚴重的細菌病害。1988年和1996年北京地區大白菜黑斑病大發生中,混發有50%的細菌性斑點病,嚴重的地塊絕收,一般地塊損失30%。發病率達100%,病指在30-50,幾年來該病都有不同程度的發生為害,對大白菜的產量和質量影響很大。 一、發生為害特點 大白菜的2種細菌性病害還可侵染白菜、蘿卜、甘藍、花椰菜和油菜等十字花科蔬菜,以危害外葉為主。常在小白菜的苗期和大白菜的中、后期發生,并形成為害。嚴重影響葉片的生長和光合作用及產品質量。病菌可以在土壤、種子表面和病株殘體上越冬,靠雨水和灌溉水傳播,濺到靠近地面的葉片上后,通過水孔、氣孔和傷口侵入植物體。病菌繁殖和生長的最適條件是溫度25-27℃和最適相對濕度85%以上,因此在氣溫較高、陰濕多雨、多露的季節里容易發生,積水和田間通風較差的地塊常發生得較嚴重。侵染時期:8月下旬-9月下旬,大白菜蓮座期,氣候溫濕度條件有利于病菌的侵染,而9月下旬-10月中旬,大白菜包心期,有利于病菌的生長繁殖和病斑的產生。因此9-10月份,如遇連陰多雨、多露、多霧1周以上,往往造成大發生。另外,早播(8月5日以前)在播期時連續陰雨天、底肥少、后期脫肥等均有利于病害發生。 二、控制關鍵 1、選用抗病高產品種和浸種。近幾年通過品種更新,根據試種普查結果,我們主要選用3個抗病高產品種,即北京新三號和新四號、新五號,在病害流行年選擇合適品種是獲得穩產的基礎。為減少種子帶菌,可用50℃溫水浸種20分鐘,也可用0.4%種子干質量的50%福美雙可濕性粉劑拌種。 2、輪作。與非十字花科蔬菜輪作2年以上可以減少田間病源,培育壯苗,提高抗病能力。 3、把好播種質量關,實行高壟栽培。做高壟,壟高10-15厘米,壟長25米。早播種,最好在8月5-7日下種。做到精下種,每畝用種150-200克,播后覆土踏實。 4、加強田間管理。清除田邊地頭雜草,減少蟲源。增施有機肥和磷鉀肥,施肥的原則是前重后輕,即蓮座期每畝溝施碳銨35千克,包心前期和中期每畝隨水帶肥(碳銨)20千克,最后1次追肥每畝隨水帶肥5-10千克。要求留打藥行(6行菜留1空行)有利于后期防病。前期小水勤灌,中期實行穩水、足水灌溉,切忌大水漫灌。通過科學的水肥管理促進白菜根系發育,植株健壯,增強抗病能力。 5、藥劑控制細菌性斑點病。掌握防治時期是關鍵,在發病初期,田間平均每個植株上出現5-10個小星點狀病斑時開始噴藥防治,(8月下旬-9月底是防治大白菜細菌性斑點病的關鍵時期,分別在8月25-30日、9月10-20日和10月5日前后各噴藥1次),每隔7-10天噴1次,連續噴3次。較有效的藥劑有:72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液噴霧或新植霉素可溶性粉劑4000倍液噴霧,或50%利得可濕性粉劑800-1000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或58%甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液,輪換使用可兼治大白菜黑斑病。 ( 來源:《蔬菜》2005.9期 )( 佚名)
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