一、蛇鞭的藥用與加工 　　蛇鞭即公蛇的生殖器官。 一副完整的蛇鞭包括兩只性腺睪丸，兩條交接器，它含有雄性激素、 蛋白質(zhì)等成份。在中醫(yī)上有“以臟補臟，同氣相求”的理論， 據(jù)有 關(guān)科研部門測定，蛇鞭所含補腎物質(zhì)要比鹿鞭高出10％，比海狗腎、狗腎要高出約30％有余，蛇鞭具有補腎壯陽、溫中安臟的功能，可以治療陽萎、腎虛、耳鳴、 慢性睪丸炎、婦女宮冷不孕等。蛇鞭再加入其它補益中藥， 藥效將更佳，可起到補血養(yǎng)精的作用， 對于男性精液少或含精量低、成活率差，以及活力低所致的不孕癥、 女性內(nèi)分泌紊亂、排卵差， 繼發(fā)性閉經(jīng)和經(jīng)量少所致的不孕癥均有療效，顯效率高達(dá)92.5％。 目前用蛇鞭為原料，制作的“蛇鞭丸”、 “蛇鞭散”已開始投放香港及國外市場，深受患者歡迎。 　　蛇鞭通常可制成如下蛇鞭制品。 　　蛇鞭干：殺蛇時發(fā)現(xiàn)是公蛇要及時將蛇鞭取出， 洗盡血污控盡水分，然后將其懸于通風(fēng)處曬干或烘干即可。 　　蛇鞭散：將烘干后無蟲蛀、 無霉變的蛇鞭研至極細(xì)的粉末，按小型包裝要求，進(jìn)行真空包裝貯存。 　　蛇鞭酒：取新鮮蛇鞭或優(yōu)質(zhì)蛇鞭干，直接泡于50 度以上的糧食白酒中，三個月后可飲服， 用完后還可再浸泡一次。若一年后飲服，就無再浸泡的藥效了。 　　蛇鞭丸：將蛇鞭加入輔助有益的藥物，如枸杞、 鹿茸、熟地、淮山藥、巴戟等(由中醫(yī)診斷后下藥煉丸) ，煉蜜為丸，按醫(yī)囑服用。 　　二、蛇膽的藥用與加工 　　蛇膽自古以來就是一種珍貴藥材， 廣泛應(yīng)用于臨床或民間。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥， 是因它具有極好的藥用價值，它能搜風(fēng)去濕、清涼明目、 止咳化痰。 臨床上應(yīng)用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風(fēng)、半身不遂、痔瘡紅腫、各種角膜疾病等， 均有良好療效，民間還有食蛇膽來治胃病的傳統(tǒng)食療法。 　　蛇膽的顏色大多以碧綠色為佳， 一般將淡黃或橙黃的叫作“水膽”，通常不入藥。 也有個別種類如烏梢蛇膽， 從野外捉來時雖然正常情況下也有橙黃或淡紅的， 但通過人工養(yǎng)殖一段時間后也會變成深綠色。 就蛇膽的質(zhì)量來說，一般冬季的蛇膽為最佳，秋末、 夏初二季次之。平時要想獲取質(zhì)量好的蛇膽，須把活蛇餓上7～10天 左右后再取，因蛇在不吃東西的情況下， 膽汁的積聚量最濃、最多，取出后放在避光，通風(fēng)的陰涼處， 鮮膽一般不宜放置過久。 　　蛇膽的具體加工方法如下：　　蛇膽酒：一般用鮮膽。殺蛇后取出的蛇膽， 用水洗盡血污，在少量酒中浸洗五分鐘左右， 放置在早以準(zhǔn)備好的酒瓶中，酒度為50度以上的糧食白酒，一般放 1至2枚蛇膽，三蛇膽酒應(yīng)放品種各異的三枚蛇膽， 五蛇膽酒則放五枚不同種類的蛇膽，三個月后可飲服。 　　蛇膽汁酒：取鮮膽1～2枚剪開，放入500毫升，50度以上的糧食白酒中，一般現(xiàn)泡現(xiàn)喝， 適合于蛇餐館及酒店中，也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。 　　蛇膽真空干燥粉：將獲取的鮮膽汁放入真空干燥器抽真空令其干燥，得到的綠黃色結(jié)晶粉末即成， 裝瓶或裝袋備用。 　　蛇膽丸：蛇膽汁配以補益中藥制成的丸劑， 如“蛇膽追風(fēng)丸”等。 　　另蛇膽配以中藥川貝為“蛇膽川貝液”， 配以陳皮末為“蛇膽陳皮末”等都是深受患者歡迎的常用中成藥。 (262500)（ 佚名）