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茶樹是多年生木本作物,生育規律的特殊性決定了田間試驗的特點。茶樹樹體較大,而試驗小區供試材料較省,要求植株質量一致在試驗期間,供試茶樹長期定位,植株不變,所受處理也不變,試驗前必須做好空白試驗,了解區間或株間自然差異,用來糾正試驗后的產量,提高試驗的準確性;茶樹一年多次采收,影響產量的因素極為復雜,宜將幾年產量合并分析,以求可靠。這些明顯特點就構成了茶樹田間試驗的長期性與復雜性。 試驗以差異為基礎。即改變一個因素,而其他因素都完全相同,在比較中找差別,在差別中找原因。要使試驗得出正確的結果,首先試驗處理之間要有可比性。如為探討合理密植而布置的茶權種植密度試驗,各種處理必須在同一品種、同一環境下進行比較。但在田間試驗中,要做到試驗地和試驗材料完全一致也是比較困難的?墒,通過適宜的試驗設計,還是可以把試驗誤差減小到最小程度,這就是要講究田間試驗設計的原因所在。 1、田間試驗的設計方法 合理的試驗設計,在于正確地回答所提出的問題或能證實試驗中所作的假設,取得預期效果,得出科學結論。試驗設計內容包括兩方面,即試驗處理設計和試驗方法設計。 (1)試驗處理設計處理是試驗的具體項目。設計處理項目最主要的任務是解決生產上存在的疑難問題。如杭州茶葉試驗場在建場初期設置的茶樹種植前土地深翻試驗,是探求不同開墾深度對茶樹生育及其產量的影響,所高25、50、80厘米三種深度,就是不同的處理;安徽省祁門茶葉研究所的茶樹引種試驗,供試品種有貴州苔茶、福建政和大白茶、毛蟹、梅占和祁門櫧葉種(對照),各種品種也是不同的處理。 由于試驗性質不同,設計處理項目時,除上述的單因子設計外,學有復因子設計。單因子設計是茶樹田間試驗中采用最多、效果較好的一種試驗設計。但影響茶葉產量的因子是多方面的,復因子試驗就能解決兩項或兩項以上栽培技術問題,其處理便是各因子的可能組合數,可以比較成套地得出適合本地區條件的荷地高產技術措施,如茶樹剪、采復因子試驗包括兩種修剪年限、三種留葉時期兩個試驗因子,其處理數為每個因子級數的相互乘積即2*3=6個處理。 復因子試驗不但能探求復因子間的相互作用,而且還可以了解單因子之間的效果。 (2)試驗方法設計根據試驗年限和試驗地點不同,方法上有一定試驗、多年試驗、單點試驗、多點試驗之分。 茶樹樹體較大,占地較多,又是多年生,這就決定了試驗年限較某些作物要長。由于時間長遭受意外損失造成數據缺失的機會也會增加,加上茶園多建在丘陵山區,立地條件相同的土地較難找到,這些實際情況決定了茶樹田間試驗設計的選擇必須有適當的靈活性。但在試驗條件局部控制后,區組所在地點可以分開,區組形狀也可不一,從這個意義上講,多點試驗是很可取的。它的論據大,并能及早地肯定試驗成果的適用范圍,有利于迅速推廣。試驗在一地進行的稱作單點試驗;試驗只進行一年的稱一年試驗,如某些試探性試驗通常只進行一次,取得初步資料再作進一步試驗的依據,多年試驗能在歷年不同氣候條件下考察試驗結果,使之穩定可靠。 試驗中,有時還采用小區與大區相結合的方法。如在進行茶樹綜合豐產試驗時,豐產園的面積不能太小,否則不足以真實地反映大面積栽培的情況。但為了深入探明某些豐產因子的生產效應而配合設置的單因子對比試驗,可采用較小的小區,也稱輔助試驗。 (3)小區排列設計小區的排列方法有兩種,即順序排列和隨機排列。順序法是按一定次序(順序或逆序)把試驗處理安排到試驗小區。這種排列優點比較簡單,不易弄錯。缺點是土壤差異與處理差異混在一起,常影響試驗的準確性。安排重復時,相鄰處理小區不要安排在一條線上,以免失去重復的作用。 變相的順序排列,每個處理區都可與靠近的對照區直接比較,準確性與代表性都較大,方法簡單也容易做到。缺點是對照區占試驗面積的四分之一到三分這一,各處理之間不能直接進行比較,也不能充分估計土壤誤差,特別是試驗地存在明顯的順序差異時,容易造成系統誤差。 隨機的小區排列,不由試驗者主觀安排,而是由機會決定,一般采用編號抽簽,使每個處理都有同等機會落在不同肥力的地段上,每個區組只設一個對照區,節約了土地。當試驗處理較多、地形不正或肥力差異較大時,采用比排列更能顯出它的優越性,山區坡地茶園尤為適用,但其試驗設計和分析較為復雜。 3、試驗茶園選擇與試驗的設置 (1)試驗茶園的選擇試驗茶園是茶樹栽培試驗的基地,正確地選擇試驗是提高試驗準確性的前提。茶樹從建園到正式投產一般要五、六年的時間,經濟年限長達幾十年,茶樹在總生育期中有其普遍規律,不同生育期又有其特殊矛盾。為了解決茶樹各生育期的特殊矛盾,有的試驗需要在成齡茶園中進行,有的需要在幼齡茶園中進行,有的還要在苗期或墾期進行。不管哪一階段的試驗,都要求土壤肥力均勻,形狀力求整齊,以消除偶然因素的影響,正確反映出試驗對象質的差異。 試驗成果都要在大面積生產上起示范和指導作用,試驗區的位置要選在本單位(專業隊或茶場)的中心地帶,地勢、土壤類型和肥力都應具代表性,除改造低產茶園試驗外,都要求肥力中等以上的茶園,不宜靠近林木、房舍、并有必要的基本設施(如抗旱、防凍),保證試驗地按時得出結果。 (2)茶園土壤肥力差異與測定肥力一致是試驗茶園的基本條件。實際上每塊茶園的土壤肥力不均勻一致卻又是普遍存在的。產生土壤肥力差異的原因:在土壤形成過程中,除與前期的成土母質有關外,一般后期的成土過程影響較大,如坡地茶園受雨水沖惻,常表現為坡下土層較肥厚,坡上土層較瘦薄;其次是人們的生產活動,如與栽培管理、平整土地等有關,常見的如施肥時靠近路邊的多施,距離近的多施,茶行的行頭多施等。 土壤馬力差異的表現形式,一般有兩種。一種是順序差異,表現向一個或兩個方向遞增或遞減,如雨水沖刷造成的一個方向肥力差異,或由于施肥不合理,造成一塊茶園出現一個或兩個方向的土壤肥力順序差異;另一種是團塊差異,主要由施肥不當或平整土地所造成。新建茶園時一般將堆肥堆地地塊中間,或送肥時先堆成幾個肥料堆,這樣堆腳就殘留有較多的肥料,提高了這部分土壤的肥力;此外,如采用挑高填低的方法平整土地,也能形成團塊差異。 由于土壤肥力差異普遍存在,在選擇試驗茶園時有必要進行土壤肥力差異程度測定,只有當土壤肥力差異在一定的范圍時,才能選作試驗用地。測驗的方法有二: ①目測法在茶樹生長盛期,對準備選作試驗地的茶園逐塊觀察,深入了解茶園的現狀和歷史情況,包括土壤類型、土層深淺、土質好壞和平整土地等等。將實地觀察的情況繪出草圖,標明哪些地段過肥或過瘦,作為試驗地的檔案材料,通過目測可以了解茶園的基本情況,茶樹生長較一致的就可以選作試驗用地。若土壤差異較大,或試驗的要求較高,或原有的土壤肥力差異憑借眼力無法察覺,那主要用探測法來測定土壤肥力的大小。 ②探測法在茶園中按試驗設計劃區或量取一定長度的茶行,采取完全相同的栽培管理措施,按區(行)收獲茶葉鮮葉計產(一季產量或一年產量),將產量填入草圖,即成為這塊茶園的土壤肥力分布圖。根據這個圖,既可以判斷這塊茶園能不能選作試驗地,或者能否馬上開展試驗,又可為茶樹田間試驗劃區提供依據。這種探測的方法,也稱作預備試驗空白試驗,此法獲得的荷地產量資料,通過計算,如果區間產量差異不大,就可入選作試驗用地。探測法比目測法可靠,但時間較長,對要求精確性較高的肥料試驗、品比試驗等,常采用此法。 (3)區組、小區的形狀與大小區組設置在于對試驗園地實行局部控制。多數茶園由于立地條件的限制,如在坡地茶園上設置試驗,園內水、肥、土、光等生態因子,因坡向、坡度的不同而有差異,根據區組內試驗條件應盡可能一致的要求,區組應按水平呈長方形或帶狀為宜。 為進一步控制試驗條件,提高試驗準確性,常采用小區試驗。它具有區間鄰近、便于比較、管理方便等優點。但由于茶園團塊差異的存在,因此,小區面積一定要合適,否則會增大試驗誤差。一般的栽培技術試驗,小區面積以半分地為宜。為適當擴大小區面積,調整土壤差異,小區面積也可擴大到一分地以內。 小區形狀有長方形和方形兩種。長方形小區具有較鎬的精確度,因它飲食的土壤肥力類較方形小區多,有利于平衡土壤差異,特別是有團塊差異的地段。在順序差異的坡地,長方形小區也能有效地平衡土壤差異,但長邊應與等肥線垂直,若長邊與等肥線平行反而會增加差異。區組應與等肥線平行,使同一區組內各小區處在相近似的土壤肥力條件下,有利于控制土壤差異。 長方形小區的長寬比,根據試驗性質不同,一般采用5:1至3:1的較多。茶園機械化或耕作試驗多采用狹長方形小區,茶樹種植密度試驗和品比試驗,這類試驗面積較小,同時又要考慮到通風透光條件對試驗的影響,一般多采用方形小區,因方形小區的行頭較長方形為寬,小氣候對鄰區的影響能小到最低程度。 (4)重復次數由于代試的茶樹只能是總體的一部分(稱作樣本),重復次數越多,樣本對總體的代表性就越大,由樣本推斷總體就越正確,試驗的準確性越高。但重復過多,不但工作繁重,花費太多,而且還會給試驗操作和觀察記載帶來很大困難。在小區面積小而土壤差異較大時,重復次數要多些;小區面積大而土壤差異較大時,重復可少些。一般試驗要求重復3-5次,以4次較好,只有較大面積的生產試驗,才設置1-2次重復。 (5)試驗材料的準備與種植茶樹栽培技術試驗主要對象是茶樹,除特殊情況外,試驗植株不宜采用實生群體,最好選用來自同一母株質量相當的無性繁殖茶樹,以求株間的相似。試驗材料應隨取用。 試驗材料的種植,要一個區組一個區組地進行,同一區組內的種植時間和技術要求,要力求一致。 (6)對照區和保護行根據有比較才有鑒別的原則,任何試驗都要設對照區(或稱標準區),作為對比分析的依據,以便作出正確的判斷。茶樹栽培技術試驗以當地廣泛采的栽培技術措施作對照;品種試驗則以當地栽培面積最大,分布最廣,產量較高的品種或群體作標準種(對照)。引進品種如在產量上超過標準品種,或者產量相仿但制茶品質或抗逆性特別優越,才能作為選拔的對象。標準種同其他供試品種一樣設立小區試驗比較,栽培條件力求一致在茶樹生育的各個時期中,各品種所表現的特征、特性和抗逆能力等方面,都要與標準種作比較。 為保護試驗區,應在試驗區周圍劃出或布置一行至幾行茶樹作保護行。叢式茶園也同樣要設保護叢。為了保證地塊完整,便于生產管理,入選作試驗的茶園或者新辟布置試驗的園地,都不宜在茶行的行頭加設與之垂直的保護行,可留出行頭一段,起保護行的作用。保護行除防止人畜踐踏我,還可以清除邊際影響。保護行(叢)的采茶和管理,比試驗區要么提前要么推后,以免混淆弄錯。( 佚名)
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