適時收獲。由于花生是地上開花、地下結果的作物，并且連續開花連續結 莢，莢果的成熟度不一致，一般從外部很難看出莢果是否已經飽滿成熟，收獲過早過晚 都會影響其產量和質量。所以，確定花生的適宜收獲期尤其重要，一般可從以下三個方 面來判斷花生是否到了收獲期： 一看生育期。普通花生品種的生育期為1．25天左右。 二看溫度。當晝夜平均溫度在12℃以下時，植株基本上停止生長，此時即可收獲。 三看植株。在正常情況下，花生進入結果后期，植株體內的營養物質大部分已經運 輸到莢果中去，植株表現出衰老狀態，即頂端停止生長，上部葉片變黃，基部和中部葉 片脫落，此時大多數莢果子仁飽滿，可進行收獲。 留種。選留種子時要特別注意，要選擇具有本品種特性、分枝整齊、結果集中而飽 滿的植株所結的莢果作為種子。有下列癥狀的植株，所結的莢果不能作為種子用：貪青 晚熟的植株；過早衰弱的植株；患病的植株。 摘自2003年9月20日《農民日報》 （ 佚名）