蛋鴨與肉鴨不同,特別敏感，很容易形成應激反應，輕則影響采食量，改變產蛋時間，嚴重時產蛋率急劇下降，甚至會造成掉毛換羽停產,這種反應如果發生在秋冬時節，短時間得不到控制，會造成停產幾個月的后果。 (一)為什么蛋鴨會經常出現應激反應,它是怎樣形成的？ 1.飼料品種的改變。原來喂顆粒飼料，突然改成喂粉料，吃慣前一種飼料的鴨群，看到陌生的新食物，就會走開不吃；又如青飼料和小魚、泥鰍、螺螄等，都是蛋鴨很愛吃的飼料，但是,如果以前沒有喂過，未經調教，第１次在飼槽里放進青料或小魚、泥鰍之類的新品種，鴨看見時就不敢來吃。 2.飼喂方法改變。原來每晝夜喂4次，如果改成3次，或把夜里的1次喂料撤掉，鴨子當夜就不適應，夜里推遲產蛋，第２天“日蛋”增多，第３天產蛋率就降下來。 3.管理程序改變。隨意把放鴨和關鴨的時間延遲或提前，如果改變時間的幅度過大，也會立即引起應激；又如改變照明，本來每天晚上定時開燈，夜間有光照，如果突然停電，而沒有采取點燈補充光照，可能會引起鴨群很大的噪動。 4.飼養管理人員的調動不當，也會引起應激。因為每個飼養員的習慣和操作方法不同，如頻繁換人，使鴨群不能適應而出現應激。 (二)如何防止應激現象發生、保持穩產高產？ 了解到蛋鴨具有神經類型較敏感的特性后，在制訂飼養管理程序或改變任何技術措施時,都要以保持穩定為原則,不要輕易大幅度改變,必須改變時，也要循序漸進，千萬不可突變。如果由于季節的變化，從早春到夏天,每天放鴨出門的時間要提早約2小時，關鴨的時間要延遲2小時左右，這種改變要循序漸進,可以每天提前或推遲10分鐘,或者每周改變1次,每次20--30分鐘,穩定1周后再改變。又如改變飼料品種,假定原先是喂顆粒飼料,如要改喂粉料,也不能突發,應在顆粒飼料中摻入30%的粉料,喂5--7天后，再加大粉料比例,顆、粉料各半混合喂5天,再改成粉料占70%、顆粒占30%的混合料喂5天,然后再過渡到全部是粉料，采用這樣逐步過渡的辦法,鴨群能夠適應，不會引起應激反應。同樣道理,想增喂螺螄、泥鰍等新的品種,都要經過適當調教，使之慢慢適應，才不會引起應激。 紹興鴨的神經特別敏感，比咔嘰·康貝爾和金定鴨等別的品種更容易引發應激反應，這就是有的新區養不好紹興鴨、不能保持高產穩產的原因之一。 為了避免鴨群出現應激，鴨舍的小環境內必須保持安靜和穩定，除飼養員定時進入鴨舍工作外，應謝絕任何陌生人員入舍參觀。開產前的1個月，要將鴨瘟和禽霍亂等主要傳染病的免疫注射全部做完，分群工作也都搞定，進入產蛋高峰期后，千萬不可再進行抓鴨、打針、分群等干擾性的工作，以免誘發應激。（浙江省農科院，陳烈，郵編：310005） 摘自2003年第17期《農村養殖技術》（ 佚名）