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(一)間種 連片種植的番荔枝園,第一、二年可間種豆類、蔬菜或番木瓜、菠蘿、西瓜等短期水果,以增加初期收益,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境和增強(qiáng)山坡地水土保持能力。對(duì)間作物應(yīng)除草、施肥。間作物收獲后的殘?bào)w覆蓋于樹盤,或埋施作肥。 (二)除草松土覆蓋 未行間作的番荔枝園,要及時(shí)清除樹盤及其附近的雜草并松土。番荔枝根系淺生,易受表層土壤溫、濕度變化的影響,故松土宜淺,避免傷及吸收根,并進(jìn)行土面覆蓋。最好是生長(zhǎng)季節(jié)行生物覆蓋,旱季割除作死物覆蓋樹盤,株行間適度中耕,疏松土壤。 (三)施肥 番荔枝要求微酸性至微堿性的土壤,故除施氮、磷、鉀完全肥料外,要注意施石灰,以中和酸性并提供鈣營(yíng)養(yǎng)。 幼年樹施肥以促進(jìn)生長(zhǎng)、迅速形成豐產(chǎn)樹冠為目的,除施基肥外,結(jié)合修剪和培養(yǎng)枝梢的次數(shù)施肥,每培養(yǎng)1次梢施1~2次肥,肥料為氮為主。結(jié)果樹施完全肥料,一般分3次施。 1.促梢促花肥 在大部分葉片已脫落、萌芽發(fā)梢前(廣州地區(qū)在3月上旬)施,目的在于促進(jìn)萌芽發(fā)梢和現(xiàn)花蕾開花,施肥量約占全年的40%,以氮為主,配施少量磷、鉀肥。在3月施肥后到開花前,可根據(jù)植株生勢(shì)適當(dāng)補(bǔ)施速效氮肥,或進(jìn)行肥外追肥。 2.壯果肥 在幼果橫徑3~4厘米(廣州地區(qū)約在6月)時(shí)施,目的在于促進(jìn)果實(shí)迅速增大,施肥量約占全年的30%,以鉀為主,配施氮肥。由于番荔枝在葉片存留期一般不會(huì)萌發(fā)側(cè)枝,故在果實(shí)發(fā)育期期間即使多施肥也不易促發(fā)新梢引致落果;若施肥的同時(shí)對(duì)20厘米以上的營(yíng)養(yǎng)枝打頂,抑制其伸長(zhǎng),則施肥促壯果實(shí)的作用更為明顯。在采果前,還可根據(jù)樹勢(shì)和結(jié)果情況,適當(dāng)補(bǔ)施肥,以提高果實(shí)品質(zhì)。 3.采果后肥 在采果后(廣州地區(qū)9~10月)施,目的在于恢復(fù)樹勢(shì),提高和延長(zhǎng)葉片光合功能,防止葉片早落,增加樹體養(yǎng)分積累,施肥量約占全年的30%,施完全肥料,有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥、速效與遲效結(jié)合,適當(dāng)增加磷肥。由于進(jìn)入秋季后部分葉片脫落,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較弱,又不必重點(diǎn)培養(yǎng)秋梢作為明年結(jié)果母枝,因此,對(duì)果后肥一般不夠重視。但采果后的營(yíng)養(yǎng)積累對(duì)翌年春梢生長(zhǎng)及開花結(jié)果影響很大,果后肥不能忽視。若進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)栽培,果后肥量應(yīng)及早施和增加施肥量,促發(fā)新梢、開花和結(jié)果。 在臺(tái)灣,番荔枝肥料三要料配合標(biāo)準(zhǔn)為氮∶磷∶鉀為4∶3∶4。1年生樹酌施氮肥,2~3年生樹每株每年施上述配比混合肥0.3~0.5公斤,6年生樹施2~4公斤。華南地區(qū)山坡地赤紅壤有機(jī)質(zhì)含量低,有效磷、鉀缺,肥料利用率一般不高,施肥配比及施肥量還根據(jù)具體情況而定。廣東東莞虎門果農(nóng)村5~6年生番荔枝的施肥,開花前每株施氮、磷、鉀15∶15∶15的復(fù)合肥0.75公斤,座果后施0.5公斤,果實(shí)膨大期施0.5公斤加硫酸鉀0.4公斤,采果前根據(jù)結(jié)果量和果實(shí)大小補(bǔ)施復(fù)合肥0.5~0.75公斤,采果后施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、糞肥5公斤加過(guò)磷酸鈣1公斤。 (四)水分供應(yīng) 番荔枝較耐干旱,怕積水根腐爛。因此,雨季要注意排水,防止積水爛根。但番荔枝根系淺生,土壤保水能力一般較差,華南地區(qū)降雨又極不均勻,秋冬干旱,又常有春旱、夏旱,土壤干濕變化大,對(duì)番荔枝生長(zhǎng)和結(jié)果不利。特別是果實(shí)發(fā)育期間需有穩(wěn)定的水分供應(yīng),除進(jìn)行土壤覆蓋外,旱時(shí)最好能淋水。采果后,對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)起重要作用的是水分,水分充足,樹體保持綠葉的時(shí)間長(zhǎng),光合產(chǎn)物及積累多,為下一次的發(fā)芽長(zhǎng)梢開花結(jié)果提供充足的物質(zhì)條件。故采果后除及時(shí)施肥外,更要配合水分供應(yīng),才能取得良好效果。對(duì)于9月已進(jìn)行旱季的地區(qū),以及實(shí)施產(chǎn)期調(diào)節(jié)栽培,秋旱及冬旱適度供水尤為重要。( 佚名)
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