(2001-8-1 14:00:53) 專用玉米家族又添新成員，由山東省農(nóng)科院引進的營養(yǎng)、保健、休閑食品---日本水果玉米試種成功。 　　山東省農(nóng)科院自然資源區(qū)劃研究所的葉先生介紹說，可鮮食日本水果玉米，在日本也被稱為蔬菜玉米，皮薄無渣，口感細(xì)膩，鮮嫩、軟滑、甘甜、多汁，含糖量比普通玉米高10倍。水果玉米的用途和食用方法與蔬菜類似，可鮮食，亦可蒸煮后食用，也可加工制成各種風(fēng)味的鮮食和速凍食品。在栽培方面，該品種既可春播，又可夏播，在溫室條件下也可10月上旬播種，至春節(jié)供應(yīng)市場。（ 佚名）