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六步修剪法首先要解決以下五個問題:一是要突出“T”型架的作用和特點,幼樹至初果期實行多枝上架,以利擴冠和提高早期產量,盛果期逐步改良為單主桿多枝上架;二是因樹因品種修剪,靈活掌握。不搞一刀切;三是控制頂端優勢,防止結果部位外移;四是培養更新枝組,復壯樹勢;五是以提高商品果為前提,不單純追求產量。 確定留枝留芽量 如畝產2000公斤,株行距2米×3米按100株計算,平均株產20公斤,每公斤按10個果計,既每株需留果200個,加上20%的意外損失,可留果240個;每果枝按3個留果,就需要60~80個花芽;冬剪時按少留枝多留芽技術修剪,每個母枝按6~8個花芽修剪,就需要12~18個母枝,也就是說,每平方米可留2~3個結果母枝。 處理主干 一是對多主干上架樹逐年去除彎曲、傷皮、病蟲干以及生長不良的主干,但一次不能去除過多,以免影響產量;二是對主枝主蔓嚴重外移、老化、病弱的進行重回縮;三是對主干生長不理想的,可培養和利用中下部徒長枝進行更換,等新主干掛果后再除掉老干。需要除掉的主干大枝應在采果后立刻鋸除,以免春季傷口產生傷流。 剪枝 也就是選留下年結果母枝。選留母枝時可本著“五去五留”的原則:①去遠留近(遠離主干的光腿枝);②去上留下(同時有幾個母枝時,選留下位枝);③去外(即外圍枝,二道架絲外的外移枝)留內;④去彎(生長彎曲卷縮枝)留直;⑤去弱(細弱枝、超短枝)留強;同時剪除枯萎枝、過密枝、重疊枝、干樁等。剪枝時要掌握“五輕五重”的技巧:①成齡樹輕、幼樹重;②小年輕、大年重;③旺樹輕、弱樹重;④上部輕、下部重;⑤外圍輕、內膛重。選留的母枝必須枝壯芽飽、成熟度好。同時要多選留20%的結果母枝,以利復剪時進行挑選比較。 剪梢留芽 剪枝結束后對選留的結果母枝進行處理,一般不管春、夏梢只要是飽滿芽全部留干,將不飽滿的芽、萌動芽、壞死芽、秋梢一律剪除,秋梢從盲節(即摘心)處剪除,盲節下的芽一般質量最好,應予保留。根據少留枝多留芽修剪方法和產量推算,強壯的長結果母枝可留12~15個飽滿芽,中庸枝留8~12個芽,較弱母枝留6~8個芽為宜。 復剪 對選留的結果母枝進行斟酌比較,留足留好結果母枝后,將不適當、不理想、漏剪的弱枝再行剪除。 拉枝綁蔓 修剪結束后拉枝綁蔓,這項工作務于翌年元月底結束,綁蔓過遲損傷的枝條易傷流。首先將枝拉平在架面上用雙曲布條套在枝上,拉到外圍鐵絲上綁緊,如枝條外移心空的樹可將枝條交叉拉綁。每枝綁1~2道,枝條分布要均勻合理。( 佚名)
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