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連續的低溫干旱對荔枝、龍眼冬季的管理十分有利,特別是處于花芽分化階段的品種。干旱對正在現蕾的早熟荔枝品種可能有點影響,特別是山地果園或缺乏管理的果園,花穗可能因缺水或缺肥而不能及時抽出。目前荔枝、龍眼的管理主要是靠早熟品種及時現蕾,遲熟品種繼續做好控梢促花工作。 早熟荔枝:施肥淋水促現蕾 三月紅、白糖罌等品種正處于現蕾期,主要工作是及時現蕾和壯花。①施肥。早控梢的果園三月紅花穗已抽出,遲控梢的果園也開始露“白點”了,白糖罌也開始現蕾。如果果園缺肥時要施肥適量的腐熟水肥如花生麩或家畜肥,促進花穗抽發。②淋水。基肥充足,但缺水的果園,有條件時要淋水促花。雖然干旱能促進花芽分化,但過分缺水不利于花芽發育,在缺水情況下分化的花穗,坐果較差。所以土壤持水量不足時,要淋水。③噴葉面肥補充養分。早控梢或肥水不足的果園,持續低溫干旱葉片褪綠嚴重,會影響植株養分的積累,影響日后開花結果。所以要根據葉色進行根外追肥,噴1-2次農用核苷酸延長或提高葉片的光合作用。④注意病蟲為害。今年早熟品種現蕾期天氣較寒冷,抑制了病蟲害的發生,如果天氣變溫或高溫高濕時,要注意為害花穗的害蟲發生。病害較多的果園,在現蕾期可噴1-2次30%菌物克600-800倍液或70%富村1000-1200倍液。⑤樹盤覆蓋。現蕾期干旱且沒有水供應的果園,可用雜草覆蓋樹盤,減少土壤水分蒸騰,促進花穗抽發。 中熟荔枝:繼續控梢促花 水東、黑葉、妃子笑等品種正處于花芽分化后期或現蕾實期,主要工作是繼續控梢促花、疏花。①繼續控梢。有些果園末次秋梢太遲,到12月還沒有充分老熟,早控梢的樹開始現蕾,應把還沒有老熟的新梢摘除。特別是妃子笑品種,結合疏花把沒有老熟的末次秋梢除去,仍可抽出花穗。②疏花。早控梢的樹在連續低溫的天氣條件下,已陸續見“白點”,早產區已開始現蕾。由于較早現蕾的花穗多為零星抽出,花朵多,且花質較差,坐果低,一般要疏去,特別是妃子笑品種,最早的花結果差。妃子笑零星抽出的花穗可從基部疏除,待到現蕾較集中時可根據各果園的經驗決定是否還要繼續疏花。如果技術過關,能從早花獲得產量時,應留早花結果,可獲得較高的經濟收入。如果沒有經驗,就要進行疏花,推遲花期而獲得豐產。③施肥。在秋梢生長階段沒有足夠基肥的果園,開始現蕾時最好追施一次復合肥和花生麩,以保證日后開花結果的養分供應,否則植株應缺乏肥料開花后不能坐果。如果葉片出現退綠或葉色不正常時,可噴1-2次農用核苷酸,增加葉片光合作用能力,延遲葉片壽命。在控梢促花時已開了施肥溝的果園,要施肥埋溝,恢復根系活力或促進新根生長,對現蕾有作用。④清園。還沒有清園的果園要抓緊時間清園,把果園內的雜草、枯枝落葉清出果園,減少越冬病蟲,減少來年病蟲為害。⑤淋水。早產區如海南島、粵西等地,妃子笑早在12月上旬開始現蕾,到現在果園沒有萌芽時,要淋水或樹冠噴水,促進花穗抽發。⑥修剪。還沒有修剪或果園仍陰蔽,可在現蕾初期進行適量疏枝修剪,既可促進花芽的萌動,還可提高果園通風透光,提高葉片光合效能。粵西地區習慣在1月上旬對黑葉品種進行適當疏枝修剪。 遲熟荔枝:防止冬梢抽發 糯米糍、桂味、淮枝等品種正處于花芽分化期,主要工作繼續控梢促花,防止冬梢抽發。①壯梢。主要是針對采用遲秋梢結果的果園,如果枝條較短要噴1-2次農用核苷酸和0.2%氮肥,加快枝條老熟;如果枝條較長或葉片還沒有完全轉綠,最好噴藥殺梢,或把葉片打落,才能保證能正常成花,否則枝條太嫩養分積累不夠,花芽分化不完全,會出現邊開花邊落花,不能坐果。②噴藥控梢。根據我們的經驗,能在冬至前后噴1次控梢靈,能有效地控制冬梢抽發及花穗長度。③防止冬梢生長。葉片還沒有完全轉綠的樹,要馬上噴殺梢靈殺梢,短梢把頂芽殺死,長梢把葉片打落,仍能成花。④施肥。已開了施肥溝的果園可在12月下旬或1月上旬施入有機肥(花生麩、雞糞、豬糞等)和復合肥。⑤淋水。有水利條件的果園如果繼續干旱,在1月中旬果園淋水,對花芽的萌動有作用。⑥清園。可結合施肥,把果園的雜草和表土埋到施肥溝內,對改土有很好的作用。果園病害較多,可在樹冠周圍撒施少量生石灰,對提高土壤酸堿度及殺死在表土越冬的病蟲有作用。 龍眼:控梢促花防冬梢 正處于花芽分化期,主要工作是控梢促花,防止冬梢抽發。①控梢促花。10月下旬之前抽出的秋梢,現在已完全老熟,在目前的天氣條件下,只要管理正常,基本上沒有冬梢抽發,可在12月下旬噴一次控梢靈,就沒有冬梢抽發了,還對明年花穗長度有一定的抑制作用。11月上旬抽出的秋梢,如果枝條長度稍短,目前也開始老熟充實,但較長的枝條,目前葉片還沒有完全轉綠;11月上旬以后抽出的新梢,葉片有些還呈紅色。完全停止生長,葉片還沒有充分老熟的樹要噴多次農用核苷酸和0.2%氮肥,加快葉片轉綠及枝條充實,爭取能正常開始花芽分化。如果新梢還沒有停止生長,要噴一次高濃度控梢,強迫枝條停止生長,葉片馬上轉綠,枝條爭取在1月上旬充實,然后開始花芽分化。11月下旬或12月上旬抽出的新梢如果枝條很短,應以控梢為主,只要在1月上旬枝條能老熟,也可以成花。②殺梢。由于龍眼頂端優勢較強烈,沒有了頂芽的枝條,側芽生長較快,嚴重影響了花芽分化,這就是龍眼與荔枝不同的地方。所以原則上我們不主張龍眼殺冬梢,如果新梢太遲抽出,只有噴殺梢靈把葉片打落,保持頂芽優勢,防止側芽的抽發,仍能保證花芽分化。③挖施肥溝。已進入控梢促花的果園,可提早開施肥溝,斷部分根,對控梢有利。④物理控梢。有采用環割或扎鐵線控梢的果園,12月下旬之前完成,采取措施太遲會影響花穗抽發。⑤清園,防凍害。 省農科院果樹所化調中心 潘建平 曾楊 林志雄( 佚名)
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