作者：張芳 　　一、選優種。黃姜可用種子繁殖，也可用根莖繁殖。種子繁殖幼苗細弱，發苗慢，科研單位育種時采用。大田生產一般均采用根莖無性繁殖，易抓苗，發苗快，產量高。黃姜因地域不同，品種繁多，有些地方品種根莖肉色淺淡，皂素含量極低，沒有藥用價值，廠家不予收購。所以，要選擇肉色鮮黃、生活力強、無凍害、無病蟲、未失水的新鮮幼根莖作種用。杜絕干燥失水細弱根莖做種用。 　　二、細整地。黃姜應選擇向陽、排水良好、海拔500米以上的地帶種植，水淹地不能種植，黃姜屬塊根塊莖作物，要求活土層較厚，土壤疏松，有利于塊根塊莖膨大。所以，要求土地要深耕細犁，耙面耙實，保好墑情。 　　黃姜要求起壟栽培。壟栽是高產優質的關鍵。壟栽有利于保墑排水，加厚了活土層，增加了土壤的透氣性，增大了土壤的晝夜溫差，有利于根系膨大增加產量。要求壟寬20厘米、壟高15厘米。 　　三、施足肥。合理施肥是黃姜高產的關鍵。以農家肥為主，化肥為鋪，氮肥適當，磷鉀滿足，適當增施微量元素。根據不同肥力土地，現提出具體施肥標準，供參考。 　　高肥力地塊，每畝施農家肥3000公斤，碳銨80公斤，過磷酸鈣100公斤、硫酸鉀40公斤，畝產可達2000—2500公斤。 　　中等肥力地塊，每畝施農家肥4000公斤、碳銨100公斤、過磷酸鈣100公斤、硫酸鉀30公斤，畝產可達1500—2000公斤。 　　肥力較低的地塊，每畝施農家肥5000公斤、碳銨100公斤、過磷酸鈣100公斤、硫酸鉀30公斤，畝產可達1000—1500公斤。 　　四、早播種。在適期范圍內，播期盡量往前趕。早播種早發芽生根，養根時間長，來年苗壯產量高。過晚播種地凍實了種不進去延誤了播期，即使勉強種上，養根時間短，來年產量低。播種前將種根切成3—4厘米的短節，用多菌靈200倍液浸根8—12小時，撈出晾干明水，即可埋根下種。行距33—40厘米，株距25厘米，每畝6000—8000窩，播種深度7—8厘米。犁開溝，點種根，覆土起壟。 　　五、抓管理。黃姜生育期2年以上，整個生育期要求抓管理，一抓到底。 　　1、抓追肥。根據植株長勢，觀察苗情墑情，葉色較淡缺肥時，及時追肥和葉面噴肥。一般每年追肥1—2次，葉面噴肥2—3次。 　　2、抓澆水排水。黃姜一般不用澆水。天氣大旱時影響產量質量，可采用小水畦澆、順垅溝陰澆，嚴防大水漫灌。如下雨太多，田間積水，要排水防澇。 　　3、抓搭架。黃姜屬蔓生草本，搭架有利于通風透光，提高光合效應，增加黃姜產量。架材用小竹竿和各種樹枝，蘋果冬剪后的枝條也可作架材用。為了架桿牢固，插桿后三、四根梢頭捆在一起，形成三角四角架，這樣即使狂風暴雨也摧不垮。 　　六、抓防治病蟲害。應重點防治褐斑病和蠐螬。褐斑病多發生在6—7月份，應以預防為主，發病初期可噴50%甲基托布津800倍液；65%代森錳鋅500倍液；75%百菌清500倍液等，隔7—10天噴一次，連噴3—4次。蠐螬用麩皮、谷子、豆餅等，拌入90%敵百蟲50—100倍，做成餌料，撒在黃姜苗根部，效果較好。也可用辛硫磷1500倍液灌根防治。（ 佚名）