木香為菊科植物木香（aucklandia lappa decne．）的干燥根，具芳香健胃、行氣止痛之功效。主產云南、四川、湖北、湖南、陜西等省。　　　　（－）形態特征　　 　　多年生草本，高1一2米。主根粗壯，圓柱形，有特異香氣。基生葉大型，具長柄，葉片三角狀卵形或長三角形，莖生葉較小呈廣橢圓形。頭狀花序2－3個叢生于莖頂，幾無總梗，花全為管狀花，暗紫色。瘦果線形，有棱，上端著生一輪黃色直立的羽狀冠毛，熟時脫落。花期5－8月，果期9－10月。　　　　（二）生長習性　　　　木香要求冷涼、濕潤的氣候條件，具耐寒、喜肥習性，高溫多雨季節生長緩慢，我國大部分地區可栽培。　　　　種子容易萌發，幼苗期怕強光，播種后2年開花結實，一般于第三年采收，如果栽培條件好的，也可于第二年采收，以采收的種子作留種用。　　　　（三）栽培技術　　 　　1．選地、整地 　　 　　宜選擇排水、保水性能良好，土層深厚肥沃的砂壤上。對前茬要求不嚴，但忌連作，云南產區12月前耕翻五次，深35厘米左右，翌年2月或3月再深翻1次，并施入底肥，一般每畝施腐熟的廄肥2500～5000千克，然后整平．耙細，作1－１.2米寬的高畦，以利排水管理。華坐地區多作平畦若原耕作層淺，則不宜深耕，以免翻出生土，影響木香生長。　　 　　2．繁殖技術 　　　　通常采用種子繁殖，即春季或秋季用種子直播。土壤濕潤地區一般在春分前后播種，干旱地區在雨季來臨之前播種。選干凈的種子用30℃溫水浸24小時，晾至半干后播種，如土壤干燥且無灌溉條件，則種子不宜處理。秋播于9月上旬，不浸種，按行距50厘米開溝直接播種，播后覆土3－5厘米，稍鎮壓，每畝用種量0.7－l千克。點播，穴距15厘米，每穴播3－5粒，覆土3－5厘米后稍鎮壓，每畝用種量0.5－1千克。　　 　　3．田間管理幼苗期注意間苗，并及時中耕除草；淺松土，第三年植株生長快，苗出土后要進行深耕。生長前期施氮肥，生長后期要多施磷鉀肥，促使根部生長粗大，每年春季出苗后應結合中耕每畝追施腐熟餅肥50－100千克，農家肥1000－1500千克，雨水少的地區，追肥后要及時灌溉，生長2年后的植株，要于秋末割去枯枝葉并結合施肥培土蓋苗，以增加根部產量。為促使根部生長，不留種的花薹應全部打掉。　　　　4．病蟲害防治　　　　（l）根腐病 　　 　　一般于5月初始發，為害根部，地上部分枯萎。通常高溫多雨情況，排水不良地塊易發生。防治方法：①選地下水位低且排水良好地塊栽種；②田間管理時防根部機械損傷．及時排除病株，不用帶菌種苗；③發病時用50％托布津1000倍液或50％的多菌靈1000倍液噴灑根部。　　 　　（2）蟲害 　　 　　主要為蚜蟲、銀紋夜蛾、蚱蜢為害莖葉。防治方法：蚜蟲用40％樂果乳劑1500倍液每7天1次；銀紋夜蛾用90％敵百蟲800倍液；蚱蜢用7.5％魚藤精800倍液，每7天一次，連續3－4次。　　　　（四）采收加工　　 　　一般播后3年采收，如果栽培管理好，2年也可采收，常于9－10月莖葉枯黃后，割去莖稈進行采挖，挖后稍晾，清除莖葉．抖掉泥土（忌水洗），切成長8－12厘米的小節，曬干，裝大麻袋內撞去須根、粗皮即可，以質堅實、氣味芳香、油性大者為佳。　　　　（五）留種技術　　　　3年后大部分開花結籽，一般于8－9月份當莖稈由青變褐色，冠毛接近散開時，種子即成熟，應及時分批割取健壯植株，剪下果穗，扎成小把倒掛通風干燥處，促使總苞散開，打出種子，除去雜物，曬干后用麻袋或木箱包裝并貯存于通風干燥處。在河北、山東等地，于花期每株選一個果期較大花蕾留種，其余花薹全部摘除，以保證種子飽滿、發芽率高。（ 佚名）