一、甘薯育苗 甘薯是無性營養體，本來沒有明顯的成熟期。在適宜的條件下生長期越長，產量越高，因此我們盡量提前育苗。�� (一)建立苗床，確定育苗期 苗床建立，要根據溫度變化來確定。春地瓜一般在3月底育苗，可選擇避風向陽的地方建小弓棚育苗，采用雙膜育苗法育苗，也可建回龍火炕加小弓棚育苗。夏地瓜育苗在谷雨前后即可。做床方法各地可根據習慣經驗具體掌握。�� (二)精選種薯，消毒處理�� 要選取品種純正，薯型端正，皮色鮮亮光滑，大小適中(100-200克)的薯塊，并做到出窖選、浸種選、上床選等步驟。�� 上床前進行溫湯浸種或藥劑浸種，溫湯浸種時先用56-57℃的溫水預浸1-2分鐘后再在51-54℃溫水中保持10分鐘，并上下翻動種薯使其上下均勻；藥劑浸種是用50%多菌靈800-1000倍液浸種10分鐘。�� (三)排薯上床，苗床管理�� 排薯時頭部和陽面向上，同時要掌握上平下不平。要斜排，以頭壓尾，不要超過瓜種的四分之一為好。排完后灌以細沙土，并要按每平方米摻入神農丹3公斤的比例，排勻后再灌。隨后用40℃左右的溫水將床澆透，等水滲后，用鐵锨在種薯上輕壓一下，再蓋沙土2厘米左右，最后蓋上塑料布及草苫。白天有太陽時，揭開草苫使苗床溫度在15-35℃之間。高于35℃時要及時通風降溫，地瓜苗長到15厘米時逐漸退膜，進行煉苗。具體溫度掌握見附表。�� 二、玉豐甘薯的生物學特性及栽培技術 (一)品種特性： 該品種喜水、喜光、喜鉀肥，在通氣良好的生茬、生土地上單株增產潛力大。�� (二)氣候與土壤： 春薯在本地5月上旬栽植，10月初為最佳收獲期。夏薯在6月上旬栽植，10月下旬為最佳收獲期。土壤應選擇土質疏松通氣良好的沙質土，生茬及新開墾的生土最好。�� (三)整地與施肥： 深翻土地，同時畝施農家肥2000斤，畝施地瓜專用肥100斤左右。生長期間，每隔半月噴施地瓜專用營養液一次，保持土壤見濕見干。土壤解凍后，趁機開溝，溝深40厘米，寬40厘米，清明前后回土施肥起垅，垅高30厘米，底寬50厘米，垅距80厘米。�� (四)密度與栽植： 采用大垅稀植法，瓜秧僅留3根白須根。一般每畝2500棵左右，行距70-80厘米，株距30-40厘米。栽前要把好泡苗關，方法是：多菌靈∶3911∶水=1∶0��5∶100的比例把根浸入藥水中5-10分鐘即可。栽植要靠溝斜放，抹秧后逐溝穴施地瓜專用肥200克左右，水滲后封溝。防治線蟲病可畝施線蟲凈1��5公斤左右。�� (五)管理與化控： 栽后要中耕1-2次，一般天旱不要澆水，特旱天可適量澆水。如幼苗過旺須噴灑1-2次縮節胺，生長中期為防治薯秧生根要提秧2-3次，切忌培垅 翻秧。春薯于6月下旬噴地瓜專用營養液一次。�� 三、收獲及儲藏�� 一般在10月初開始收刨，枯霜前收刨完。用于加工的要于10月20日前收刨完，留作種薯的要提前10日收刨完。留種用的夏薯(也可用春薯)宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬后，當天下午入窖，在收獲時要進行選薯，并按大小分別貯存。從收獲到貯藏盡量減少翻倒次數，以免碰傷薯皮，發生爛窖。�� (一)留種用薯塊的貯藏： 貯存中總的原則是，入窖初期，要特別注意通風散熱；貯存中期為越冬階段，以保溫防寒為主；貯存后期為春季溫度回升階段，要防寒又要通風。總之整個貯存期間適宜的溫度為10-15℃，最佳溫度是12-13℃。低于9℃即受寒，高于16℃要發芽。�� (二)前期加工薯塊的貯藏：〖HTSS〗工作的重點是如何加速轉糖，采用露天堆放，上蓋舊塑料布，達到透氣不透風的目的，這樣可加速轉糖。�� (三)中后期加工薯塊的貯藏：〖HTSS〗貯藏的重點是防腐防凍。實踐證明，采用溝貯法比較方便實用即挖深1米，寬1米，東西長度不限的儲存溝，挖出的土放在溝兩側，注意做好防水邊梗與排水溝。裝薯時，每隔1��5-2米，在溝中豎放一秸稈把，用以透氣和插放溫度計。上蓋寬1��2米的稻草苫，薯塊不要裝的太滿，上留10-20厘米的空隙。溫度一定要控制在15-12℃，不能低于9℃及超過16℃。�� (四)調溫方法： 前期溫度高采用將草苫晝蓋夜揭的方法，氣溫下降時，采取晝揭夜蓋的辦法。�� (五)發生爛薯的原因及解決辦法 原因：1�笔张龠^晚薯塊受凍；2�笔张龠^早薯塊遇雨淋濕，表面感染病菌；3�辟A存坑過大，開始薯塊進行有氧呼吸釋放大量的熱及水分；4�庇墟�傷和病薯混入；5�痹谫A存的前期中期出現低于9攝氏度的冷害。解決方法：1�碧镩g遇雨，立即用薯秧就地蓋好；2�笔斋@堆遇雨，用塑料布蓋好，雨水外流；3�辟A存溝遇雨，草苫上加蓋塑料布。�� 總之，貯薯是加工的基礎，只有作好貯薯工作，不出現爛薯，才能生產出質量好的薯干，提高出干率，獲得好效益。�ィ� 佚名）