許多農(nóng)民習(xí)慣給甘薯翻秧。他們認(rèn)為，甘薯翻秧可以抑制莖葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)分向塊根運(yùn)轉(zhuǎn)。其實(shí)恰恰相反，翻秧反而會(huì)使養(yǎng)分加速向莖葉運(yùn)轉(zhuǎn)，是一種費(fèi)力又減產(chǎn)的做法。實(shí)踐證明，翻秧次數(shù)越多，減產(chǎn)越重，一般可減產(chǎn)15％左右。 甘薯翻秧為什么會(huì)減產(chǎn)呢？ 第一，翻秧可導(dǎo)致莖蔓損傷、葉片脫落。據(jù)農(nóng)業(yè)科研人員試驗(yàn)，翻秧2～3次的莖蔓損傷率和落葉率分別比不翻秧的高7.4％和22.5％。莖葉是甘薯制造養(yǎng)分的主要器官，甘薯塊根貯藏的淀粉等養(yǎng)料，90％是由葉片通過(guò)光合作用制造的，葉面積減少后會(huì)使塊根的生長(zhǎng)受到影響。 第二，翻秧打亂了葉片的自然生長(zhǎng)姿態(tài)。甘薯秧在田間自然分布十分合理，并能通過(guò)葉柄的轉(zhuǎn)動(dòng)使葉片保持在最佳的受光位置。翻秧會(huì)使葉片翻轉(zhuǎn)、重疊，要經(jīng)過(guò)一兩天才能調(diào)整至最佳分布狀態(tài)，這就延誤了光合作用時(shí)間，使光合效能大大降低，光合作用產(chǎn)物減少，影響薯塊膨大。此外，翻秧后葉片的呼吸強(qiáng)度增加，也會(huì)消耗一部分有機(jī)物。 第三，翻秧打破了植株養(yǎng)分的合理分配。由于甘薯葉片的再生能力很強(qiáng)，翻秧?yè)p傷了莖蔓幼嫩的頂梢，促使下部腋芽萌發(fā)，從而消耗掉大量養(yǎng)分，使塊根吸收的養(yǎng)分減少。 第四，翻秧使土壤水分大量蒸發(fā)。翻秧后行間表土暴露在陽(yáng)光下，加速了土壤水分的蒸發(fā)。據(jù)觀察，翻秧后地表10厘米土層的絕對(duì)含水量為16.3％，不翻秧的為21％。 第五，翻秧切斷了不定根，從而減少了養(yǎng)分和水分吸收途徑。莖蔓上的不定根同樣有吸收養(yǎng)分和水分的能力，翻秧將徹底切斷不定根，等于損壞了一部分吸收養(yǎng)分和水分的機(jī)構(gòu)。特別是距主根較遠(yuǎn)的不定根，能將主根吸收不到的養(yǎng)分和水分吸收到整個(gè)植株系統(tǒng)中，有時(shí)不定根也能形成小薯塊，同時(shí)還把部分養(yǎng)分輸送到薯塊中去。也就是說(shuō)，它吸收的養(yǎng)分遠(yuǎn)大于本身的消耗。據(jù)科研人員試驗(yàn)，葉片吸收占27.1％，莖蔓吸收占66.7％，還有6.2％的養(yǎng)分被輸送到了塊根中。 如果雨水頻繁，甘薯莖蔓上生有較多的不定根時(shí)，可用手將莖蔓輕輕掂起，以拉斷不定根而不損傷莖蔓為宜。同時(shí)將地表的雜草除去，然后放回原位置上。（ 佚名）