一個個紅彤彤的大蘋果香味撲鼻令人生涎，然而，果面印有精美的藝術圖案和文字卻叫人不舍得吃掉。9月30日，在北京全國農業展覽館舉行的 中國山東棲霞蘋果藝術節 上，展出各種各樣的卡通蘋果、生肖蘋果，圖案栩栩如生，賞心悅目。一小箱親情蘋果組成 祝您健康 、 生日快樂 、 壽比南山 等問候語句，情感濃厚，溫暖人心。由1070個蘋果組成的《感恩農業賦》和46首康熙、乾隆皇帝的耕織詩更給人以藝術的享受。 　　據主辦者稱，棲霞市共用了15噸、120多個藝術品種的蘋果參加展覽，在這里，蘋果不僅僅是商品，而且是藝術品，是文化藝術的載體。蘋果與藝術的結合，體現了藝術節 感恩農業、關愛農業 的主題。棲霞市委書記王國祖對記者說：我們舉辦這次藝術節，就是要讓藝術為蘋果添彩，使農產品由傳統的低質消費，變成傳遞情感，提高文化品位的美麗使者，形成文化農業、情感農業，農業與藝術的結合這在全國乃至世界也是第一次。 　　這是對農業重新思考定位的產物，棲霞蘋果原本就以個大、皮薄、色艷、口感好而聞名于世。全市2017平方公里的土地，66萬人口，栽種著65萬畝蘋果，年產蘋果10億公斤，收入20億，有 中國蘋果第一市 之稱。1999年，這個市實施了無公害蘋果生產工程，去年被國家批準為全國第一批 創建無公害農產品生產示范基地 縣。他們首先抓組織保障，健全工作機構，市政府成立了以市長為組長，分管農業的副市長為副組長，農業局、財政局、技術監督局、貿易局、工商局、果品集團和各鎮主要負責人為成員的創建領導小組，制定下發了 創建無公害蘋果示范基地 實施方案，規定了生產無公害蘋果的農藥使用范圍和生產技術規程，強行淘汰了14種高殘留農藥，要求廣大果農嚴格按技術指標修剪、打藥、澆水、滅蟲和疏果等。他們注重加強生態建設，依據農業部《無公害農產品生產基地環境質量標準》和《綠色食品管理辦法》，進一步加強了產地環境管理，防止蘋果生產過程中對環境產生新的污染。在全市推廣了蘋果套袋技術，在10.8萬畝示范基地內，推行了果園植草、低灌微噴、生物防蟲、使用有機肥等技術措施。實驗證明，蘋果套袋可減少化學用藥量30%-40%，果園植草后，土壤有機質可增加0.3%-0.5%，病蟲害可減少30%以上。2001年國家環保局對這個市的大氣、土壤、水質等進行檢測，均符合無公害蘋果產地生態環境質量標準，被批準為國家級生態示范區。同時，棲霞市對基地內實行了無公害生產資料準入審批制度，基地內所用的生產資料必須經由市農業局和果樹技術推廣服務中心所屬的農技站、植保站、土肥站、果樹站等職能部門批準專營，只有符合無公害農產品生產資料質量標準的農藥、化肥、紙袋等方可使用。目前，全市共新建投產有機肥廠10家，年可生產有機肥8萬多噸。2001年市農業局在原有土地養分化驗室的基礎上，建成了綜合性檢測中心，每年對生產基地的土壤進行2至3次檢測，常年為無公害蘋果基地提供土壤化驗服務。 　　無公害蘋果多種生產措施的落實，使這個市的蘋果質量始終在全國領先，棲霞蘋果銷往全國各地每一個水果市場，聲譽越來越高。然而，這個市的決策者并不滿足于此。棲霞市委書記王國祖說：我們的想法是把文學、藝術與農產品結合在一起，把農產品作為傳遞感情的藝術品，對農產品價值進行挖掘和提升。 　　蘋果藝術節策劃人張仁平認為：這些年，紛紛涌進我國的可口可樂、麥當勞、情人節、圣誕節等，無不以其獨特的文化滲透于市場經濟之中，搶占著中國及全球市場，吸引廣大消費者。任何一種商品，文化信息、科技含量越高。它的價值就越高。因此，商品與文化是割不斷的，只是這些年農產品與文化結合相對少一些，這次展覽就是找回文化與農業的原有良緣。 　　近幾年來，棲霞農民用有色紙，剪成各種有趣的圖形和文字，貼在剛脫袋的蘋果上，經過十幾天的日曬，周圍變成了紅色，圖形和文字保持白色，形成了祝福蘋果、生肖蘋果、卡通蘋果等藝術蘋果，賦予蘋果以人文精神。孩子看望老人，送上一箱有著祝福文字的蘋果，喜悅心情可想而知，老人給孩子送去一箱卡通蘋果，孩子們愛不釋手。你想送什么樣的祝福，果農們就可為你定做，還可以按你設計的圖案和文字制作，從而形成了一種產業文化。在前兩屆國際果蔬會上，這種藝術蘋果備受青睞，有幾個藝術蘋果組成的祝福語，可賣上百元，果農們收益頗豐。 　　蘋果富了棲霞農民，棲霞農民又創造了蘋果文化，出現了文化蘋果、智慧蘋果、情感蘋果，藝術蘋果，使蘋果閃耀出文化和智慧的光芒。這次蘋果藝術節進行的文化蘋果和情感蘋果銷售實驗，充分體現了當代農民的文化覺悟，是一次提高農產品價值的嘗試，是我國農業的一場革命。（山東棲霞市廣播電視局 牟文敏 林新忠）（ 佚名）