中國藥科大學生物技術教研室 高山林教授 -------------------------------------------------------------------------------- 　　草莓具有栽培容易、當年結果、當年收益、產量高、經濟效益好等優點，深受廣大果農歡迎。近幾年各地先后從美國、日本引進大果型優良品種，取得了較高的經濟效益。但是目前生產上推廣的草莓品種，由于連年自繁自用，病毒病逐年積累，愈來愈嚴重，加上只種不選，品種退化，使草莓的產量一年比一年低。為此我們在對國內外大量草莓品種進行鑒定、篩選的基礎上，系統地進行了草莓優良品種的選育工作。經過多年的努力，成功地選育出了比目前生產上推廣的草莓品種增產30%-50%、具有明顯特色和優點的新品種。并經過了3-5年的試種和生產示范，確證了明顯的增產效果。現將近年來選育出的草莓良種介紹如下： 一、無休眠期的四季草莓優良品種－冬花 　　目前一般草每品種是l年結l次果，這是因為草莓品種大多都要經過一段時間5℃以下的低溫，才能打破休眠，度過春化階段，正常開花結果。例如寶交早生品種需要5℃以下的低溫400h，明寶需要100h，豐香需要200h才能打破休眠。在我國南方，尤其在海南島、廣東、福建和廣西南部地區，這些品種難以順利通過春化階段，因此大大限制了在生產上的推廣。盡管我國前幾年也從國外引進了四季草莓，但是由于果實太小，產量很低而沒有推廣價值。針對上述問題，我們從1992年開始，應用植物組織培養技術進行人工誘導變異，選育四季草莓品種的工作，經過3年的努力，從美國草莓品種中成功選育出一個大果型四季草莓新品種－冬花。 　　目前已經過連續4年試種示范，該品種表現出無休眠期(無春化階段)、果實大，最大可達50－60g，似雞蛋大小，味甜、產量高，667平方米產1500－2000kg。一般在南京地區露地栽培條件下，9月份栽植，11月底第1次開花結果，只要采取適當的保溫措施，元旦、春節期間均能采收果實；次年4月份第2次開花結果，在草莓正常結果期采收。在北方地區，夏天氣溫低于30 ℃亦能照常開花結果。近幾年來，不少果農南下海南島，利用冬季溫暖的氣候條件，生產草莓果品供應北方市場，冬花可作為首選的理想品種。 二、大果型、多果型草莓優良品種－ 94一3 　　一般草莓品種大果和多果是一對矛盾，往往大果型品種結果較少，而多果型品種果實較小。為此，我們從1994年開始，對從國外引進的大果型優良品種或品系進行了廣泛地篩選、鑒定和系統選育工作。經過3年選育，應用植物組織培養技術進行人工誘導變異。從美國加州大果型草莓品種材料中選育出了果大、生長勢強、果多的優良品系94一3。 　　目前已經過連續3年試種示范，該品種表現春化階段短、果實大，最大可達60g，似雞蛋大小，味甜、產量高，667m2產2000-2500kg。在南京地區露地栽培條件下，9月底栽植，第2年4-5月份果實成熟。在大棚栽培條件下，利用三膜(地膜、拱棚膜和大棚膜)及輔助加溫方法來生產草莓，在元旦、春節期間就能采收果實，而且果實一直可以結到第2年4月份。只要塑料大棚內溫度不低于10℃，溫度控制合適，11-4月份可以連續結果6個月。由于建塑料大棚投資較大，一定要慎重選擇春性品種的脫毒苗，才能取得較好的經濟效益。 三、大果型、立式結果型優良品種－安納 　　目前草莓品種一般果梗都比較柔軟，草莓從開花直到結果成熟，果實都是靠在土表或薄膜上，這樣接觸病害和污染物的機會比較多，尤其有些年份雨水多、濕度大，往往容易造成爛果現象。為此我們對從國外引進的優良品種進行了廣泛地篩選和鑒定，發現從西班牙引進的大果型優良品種一安納具有較理想的結果性狀。該品種的果柄硬而粗壯，果序直立，為立式結果型，在果實成熟前果實基本上不靠地面，果鮮紅圓錐型，果實潔凈漂亮，果味甜，果形大，果重60g，產量高。該品種為冬性或半冬性，適合于我國大部分地區露地栽培。 為了充分發揮以上具有特色的草莓新品種的優良性狀，我們應用熱處理一分生組織培養脫毒技術(詳見本刊1998年第4、5期和2000年第4、5、6期)，對以上草莓品種進行了嚴格的脫毒和病毒鑒定，成功地培育出了脫毒試管苗、原種苗和脫毒一代苗，可滿足廣大鄉鎮和農戶對草莓優良品種的需求。 （郵編：210038） 摘自《農業科技通訊》（ 佚名）