葡萄噴施葉面肥，葉片受肥面廣、肥效迅速、省工省肥，是葡萄常用的施肥方法。一般肥液噴后2小時即開始吸收，尿素噴施后24小時內可被吸收88％。花期噴施尿素與硼肥混合液，可提高坐果率；幼果和漿果成熟期噴施過磷酸鈣溶液，能使果品含糖量明顯提高，并增強抗病力；漿果迅速生長前噴施鉀肥，產量可提高7％--10％，含糖量增加1．5％--2．5％；漿果變軟初期噴施稀土溶液，增產又增甜。葉面噴肥要取得最佳效果，應掌握以下技術要點： 1、噴肥的適宜期。一般來說，在葡萄整個生長季節均可施用葉面肥，最好在新梢生長前噴施“催梢肥”，在開花、坐果期噴施“穩花穩果肥”；果實膨大期噴施“壯果肥”。整個生長發育階段，出現缺素癥時，應及時對癥噴肥補救。使肥料品種因生育期不同而有所擇重，從萌芽、展葉至開花前后，宜噴氮肥；從春季新梢開始生長，到漿果成熟期，尤其是新梢旺長期到漿果膨大期，噴施磷肥效果最好；漿果膨大期噴鉀肥最佳；花期噴硼效果好；漿果變軟初期噴施稀土微肥作用大。 2、適宜的肥料與噴施濃度。常用的氮肥有0．2％--0．4％的尿素溶液、0．3％--0．5％的硫酸銨溶液；磷肥為2％--5％的過磷酸鈣浸泡過濾液；鉀肥有0．4％--0．5％的硫酸鉀溶液，1％的硝酸鉀溶液。磷酸二氫鉀為磷鉀復合肥，噴施濃度為0．2％--0．3％，草木灰也是很好的鉀肥源，一般噴施3％的浸出液。微量元素肥料有0.1%--0．2％的硼砂或硼酸溶液、0．05％--0．15％的硫酸鋅溶液、0．1％的硫酸亞鐵溶液、0．1%的硫酸鎂溶液、0．05％--0．1％的硫酸錳溶液。稀土為0．05％--0．1％的硝酸稀土溶液。 3、噴肥的天氣與時間。葉面噴肥受風、氣溫、濕度的影響，在一定的范圍內，溫度越高，葉片吸肥越快；濕度越大，吸肥越多；風速越小，肥液在葉片上濕潤時間越長，吸肥越多且飄移損失越小，為提高噴肥效果，最好選擇無風的陰天噴施，晴天則宜在溫度適宜(18--25℃)、濕度較大、蒸發量較小的早晨或傍晚進行。 4、噴肥的方法。葡萄嫩葉角質層比老葉薄，肥液滲透量大；葉背面氣孔比葉正面多，吸收快。因此，葡萄施葉面肥應以嫩梢、幼葉和葉背面為主。噴肥力求霧粒細微，以利均勻密布，噴至葉片全部濕潤，肥液欲滴而不下落為限。大田葡萄用背負式噴霧器和彌霧機配合進行，高架葡萄用高壓噴霧機噴布。一般在年生長發育周期內噴施4--6次。根據需要可多種肥料混合噴施，也可與農藥(包括植物生長調節劑)混噴兼防病蟲。 劉嬌(遼寧省遼中縣榆坨藥用玻璃廠，110206) 摘自于2003年第7期《果樹實用技術與信息》（ 佚名）