B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B7、維生素B12、維生素PP、肌醇和膽堿等。由B族維生素缺乏引起的營養代謝病總稱為維生素B缺乏癥。B族維生素在體內主要作為細胞酶的輔酶，催化物質代謝中各種反應，其分布和水溶性都大體相同，但它們之間的化學結構和生理功能是互不相同的。B族維生素易從水中喪失，很少或幾乎不能在體內儲存，因此，短期缺乏或不足就足以降低體內相應酶的活性，從而影響機體的代謝過程，危害動物健康。有關數據顯示，豬對維生素B6需要量為每千克飼料添加1毫克～2毫克，對維生素B12的需要量為每千克飼料添加11微克～20微克。 豬在B族維生素缺乏時。其主要癥狀表現如下： 豬的維生素B1缺乏 病豬消瘦，背毛粗亂，無光澤，皮膚干燥，食欲減退，有的嘔吐，前期多見便秘，后期常變為腹瀉。單肢或多肢跛行，步態僵硬，不靈活，站立困難，震顫發抖。觸診無刺痛，對刺激反應遲鈍。精神不振，喜臥，呈疲勞狀態。有的陣發性痙攣，有的倒地抽搐，四肢游泳樣劃動，體溫變化不大。發病緩慢，病程長，多在7天～10天以上。 豬的維生素B6缺乏 病豬厭食，生長緩慢，腹痛，驚厥，眼周有分泌物，運動失調，昏迷，小紅細胞低，鉻性貧血，血清鐵水平升高，肝脂肪浸潤，球蛋白樣血蛋白組分升高，血紅蛋白、紅細胞和淋巴細胞減少。在癲癇型抽搐之前，常表現為激動和神經質。 豬的維生素B12缺乏 厭食，生長緩慢，產子數減少，初生重變小，過敏，皮膚和背毛粗糙，后腿運動失調，正常紅細胞性貧血，嗜中性白細胞計數增加，淋巴細胞計數減少，骨髓增生，肝臟和甲狀腺增大。母豬缺乏維生素B12導致流產，胚胎異常和產子數低。 通常情況下，對于機體的營養物質缺乏癥的預防及治療措施在于對該營養物質的補充。其補充方式分為直接補充和間接補充兩種。有關報道顯示，雙歧桿菌在代謝的過程中能夠產生維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12 、煙酸、葉酸、泛酸等B族維生素，那么對于機體B族維生素的缺乏癥預防措施可以通過增殖機體內雙歧桿菌的數量來補充B族維生素。 低聚木糖作為一種高效的益生元物質。其很難被豬的消化酶系統分解，并可攜帶病原體通過腸道，因此可以起到防止病原菌定植腸道的作用。病原菌不能利用低聚木糖作為供其生長的能量來源，而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被低聚木糖激活。在雙歧桿菌增殖代謝的過程中，這些雙歧桿菌產生維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸等B族維生素，提高B族維生素在機體內的含量。同時有益菌產生的代謝產物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動，縮短食糜在腸內的停留時間，從而減少有害物質對動物機體造成的毒害。有關數據顯示：在噸全價豬飼料中添加100克~150克低聚木糖，就可以有效地防止豬的B族維生素缺乏癥。（ 佚名）