一、裂果的原因。巨峰葡萄裂果有生理裂果和病理裂果兩種。 1、生理裂果。多發(fā)生在即將收獲的時(shí)期。其癥狀有二：一是頂部裂開，二是蒂部裂開。生理裂果一般裂痕深，果皮和果肉均裂，果汁外流。引起生理裂果主要有以下幾方面的原因。 ①前期干旱少雨。地下水供不應(yīng)求，造成植株嚴(yán)重缺水，7月中下旬至8月下旬正值果實(shí)著色期，連陰雨放晴，急劇高溫干燥，極易發(fā)生裂果，特別是2001年8月18號(hào)至19號(hào)的大雨過后，全縣80%以上的葡萄園出現(xiàn)嚴(yán)重的裂果，好果率20%以下，好穗率10%以下。 ②土壤板結(jié)。排水差的粘土，此類粘土易旱易澇的壤土裂果重。 ③初結(jié)果期樹，樹勢(shì)強(qiáng)留果量小的裂果差，盛果期，盛果后期，樹勢(shì)弱留果量大的裂果嚴(yán)重。 ④施肥不合理。氮肥多，磷鉀肥、鈣肥少；無機(jī)肥多，有機(jī)肥少，葡萄園裂果嚴(yán)重。 ⑤修剪不合理。傳統(tǒng)的摘心方法，每個(gè)結(jié)果枝上只保留8-10片老葉，新葉全部摘除，很多果農(nóng)一直延用這種方法，葉片少，調(diào)節(jié)水分的能力降低，遇雨容易引起裂果。 ⑥幼果期高溫。5月中下旬至6月中下旬，華北地區(qū)的異常高溫，使細(xì)胞分裂受抑制，細(xì)胞數(shù)量增加不夠。同時(shí)由于高溫果實(shí)日灼病嚴(yán)重，因此也造成葡萄裂果嚴(yán)重。 2、病理裂果。主要是由炭疽病和白粉病引起的裂果。只要有病害危害，裂果可隨時(shí)發(fā)生。其癥狀是果皮裂開，裂痕淺，果肉不外流，病害控制以后，裂開部位可形成干斑。 二、防治措施 1、改露天栽培為保護(hù)地栽培。日光溫室，簡易冷棚，都能有效地控制裂果。 2、合理施肥，改良土壤。施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機(jī)肥，粘重的土壤還應(yīng)增加鈣肥的用量。基肥最好溝施。透氣性差，排水不良的土壤，要通過深翻，加強(qiáng)排水設(shè)施等方法，改善土壤物理性狀，減少土壤水分變化。 3、覆蓋地膜。葡萄園覆蓋地膜，可防止根系吸收過多雨水，抑制地表水分蒸發(fā)，減少土壤水分變化，干旱時(shí)覆蓋與灌水結(jié)合能有效地防止裂果。 4、調(diào)查結(jié)果量。巨峰葡萄結(jié)果量過大，會(huì)造成果實(shí)著色不良，裂果就多，因此要通過疏穗，疏粒等調(diào)整好結(jié)果量，同時(shí)要做到依肥定產(chǎn)，減少裂果。 5、合理修剪。應(yīng)改變過去傳統(tǒng)的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，摳去副梢葉腋間的所有冬芽夏芽。達(dá)到每果枝正常葉片25-26片以上，增強(qiáng)葉片調(diào)節(jié)水分的能力。 6、中耕松土。雨后或澆水以后要進(jìn)行中耕，使土壤疏松，增加土壤透氣性。 7、適時(shí)噴藥。防治炭疽病和白粉病。同時(shí)經(jīng)常裂果的葡萄園盡量避免噴乙烯利，著色增糖劑等催熟提前著色的藥劑，以免加重裂果。（ 佚名）