柚適齡不結(jié)果樹是指樹苗定植3－4年后應(yīng)該結(jié)果而未結(jié)果或結(jié)果很少的樹。對這類柚樹砍了覺得可惜，繼續(xù)栽種又沒有效益，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民的種果積極性。近年來，筆者針對這一問題作了大量調(diào)查，基本摸清了柚適齡不結(jié)果樹的形成原因及改造方法。　　一、適齡不結(jié)果樹的表現(xiàn)及形成原因　　1、實(shí)生樹　生長勢強(qiáng)，樹體高大、直立，常多刺，葉尖小。這類柚樹童期長，果皮厚，味酸、麻、苦，種子多，品質(zhì)差，無商品性。成因是定植了未經(jīng)嫁接或嫁接未成活的實(shí)生酸柚苗。　　2、旺長樹　長勢旺，枝葉生長量大，特別是夏梢抽發(fā)量大，節(jié)間長，梢粗，葉片大而薄。旺長柚樹開始結(jié)果遲，即使進(jìn)入結(jié)果期，也是花少、著果率低。這類柚樹多因品種選擇不對路，或肥水施用和整形修剪不當(dāng)?shù)仍�因造成。尤其是偏施氮肥、直立整形和修剪過重易形成旺長樹；在堿性土壤上栽植沙田柚也易盛開旺長樹。主要是由營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡造成。　　3、“公子”樹　生長勢中庸，根系、樹體、枝葉等器官生長正常，栽培品種與生長環(huán)境也相適應(yīng)。但到開花結(jié)果期，每年只開花不結(jié)果或結(jié)果很少，落花落果十分嚴(yán)重，低產(chǎn)或絕收，果農(nóng)常戲稱為“公子”樹。成因是這類柚樹(如沙田柚)有自花不孕現(xiàn)象，栽植時需配置授粉樹才能獲得產(chǎn)量。上述現(xiàn)象就是在柚苗定植時，未配置授粉品種，到開花結(jié)果期主栽品種授粉受精不良，導(dǎo)致嚴(yán)重的落花落果而無經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。　　4、衰弱樹　樹體生長緩慢，枝葉生長量小，枝梢短小細(xì)，葉片較小，葉色發(fā)黃，樹冠比正常同齡樹矮小很多，根系伸展范圍狹窄，分布淺，樹勢衰弱，易遭病蟲危害。這類柚樹易成花，難結(jié)果，常低產(chǎn)或無產(chǎn)量。成因：一是柚苗定植在未經(jīng)改造的紅石骨子土、極其淺薄的其他土壤或十分黏重的土壤上；二是栽后長期缺乏肥水供應(yīng)，使樹體營養(yǎng)長期處于饑餓或半饑餓狀態(tài)；三是栽后疏于管理，根、枝干、葉等器官長期遭病蟲危害，使樹體長期處于衰弱狀態(tài)。　　5、裂果樹　樹體生長發(fā)育、開花結(jié)果均正常，但到柚果膨大期，果實(shí)自然開裂，嚴(yán)重者整樹、整園全部開裂甚至絕收。如少核品種脆香甜柚、漳州柚等果園常有裂果，干旱時發(fā)生更嚴(yán)重。裂果有內(nèi)因和外因兩個方面，內(nèi)因是少核品種種子少，果實(shí)生長期間產(chǎn)生的內(nèi)源激素少，導(dǎo)致果皮和果肉的生長速度不一致而引起裂果。外因是肥水供應(yīng)失調(diào)，特別是果實(shí)膨大期的7－8月份遇高溫干旱后突遇下雨易裂果，是果肉細(xì)胞吸收水分后膨大的速度超過果皮生長的速度，從而導(dǎo)致果實(shí)開裂。　　二、適齡不結(jié)果樹的改造方法　　1、高接換種改造實(shí)生樹　在柚樹生長的春、夏、秋三季均可進(jìn)行，但以“雨水”、“秋分”前后兩個時期最為適宜。換接方法：幼樹選1－3個主側(cè)枝，距地面50－80厘米高度，接2－5個芽；成年樹選5－8個主側(cè)枝，距地面80－120厘米高度，接10－15個芽。春季宜用單枝切接，秋季用單芽腹接進(jìn)行包芽接。接芽要立體配置，錯落有致，以便培育良好樹形，形成立體結(jié)果。高換后1－2年便可恢復(fù)樹勢，第三年即可全面結(jié)果豐產(chǎn)。　　2、環(huán)割環(huán)剝和斷根控水改造旺長樹　旺長樹的改造，主要是控制地上部營養(yǎng)生長，增強(qiáng)生殖生長。一是調(diào)節(jié)肥水供應(yīng)。改偏施氮肥為多施磷、鉀肥和緩效有機(jī)肥，秋季在滴水線內(nèi)切斷部分側(cè)根并壓埋渣肥；夏季不施肥，適當(dāng)減少灌水。二是調(diào)整樹形。疏去樹冠內(nèi)部的直立徒長旺枝，打開光路，使樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光，保留內(nèi)部開花結(jié)果的弱枝、無葉枝，同時用撐、拉、吊等措施開張主、側(cè)枝角度，減緩生長勢。三是適度環(huán)割環(huán)剝。環(huán)割掌握在柚花芽分化期的9－10月進(jìn)行為宜。對旺長側(cè)枝用鋒利小刀環(huán)割2－3圈(深達(dá)木質(zhì)部，圈距1厘米)，以促進(jìn)花芽分化；在次年謝花后的5月中下旬，再適度環(huán)剝保果(每株樹環(huán)剝1／3主枝，留2／3的枝不環(huán)剝)。環(huán)剝寬度為0.5－1厘米。剝后用干凈薄膜包扎，以免感染病菌。環(huán)割或環(huán)剝后都需及時施肥，以保證樹體受傷后及時補(bǔ)充營養(yǎng)。　　3、配置授粉樹改造“公子”樹　對自花結(jié)實(shí)率低的品種，定植時必須配置授粉樹。主栽品種與授粉品種的配置比例以(4－5)：1為宜，授粉樹的分布以單行排列(1行授粉樹，4－5行主栽品種)或星形分布(4－5株主栽品種中插1株授粉樹)均可。對已封行的“公子”樹果園，最好在原主栽品種的主、側(cè)枝上換接授粉品種枝梢。授粉品種與主栽品種花期應(yīng)一致，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高。如沙田柚可作脆香甜柚的授粉品種。高換方法與一般高接換種相同。　　4、改良土壤和增肥重剪改造衰弱樹　對于衰弱樹，根據(jù)不同情況可分別采取以下措施進(jìn)行改造。　　薄土果園：對生長在土層厚度不及80厘米的石骨子土上的衰弱柚樹，主要用爆破深翻的方法進(jìn)行改造。爆破深翻宜在采果后進(jìn)行。對山坡地單行栽植的果園，一般在行間進(jìn)行爆破(放悶炮)；對地勢平坦的果園，一般在株行間的滴水線外同時進(jìn)行爆破。每一炮用硝酸銨炸藥0.25－0.5公斤，炮眼深度以1米為宜。爆破后將大石塊翻撿出來，回填部分表層土壤，同時將綠肥、稿稈、渣肥等有機(jī)肥分層或混合壓入爆破坑內(nèi)。有條件的地方可施入一定量的磷肥、油枯等增加土壤養(yǎng)分，加速土壤熟化，提高土壤肥力，以利根系生長發(fā)育。對爆破所傷根系一定要用枝剪剪平，減少受傷面積，以利傷口愈合，促發(fā)新根。爆破坑一定要用土填滿并略高于地面，以免影響根系的正常吸收和生長。坡地爆破后，須劃線筑成梯地，以利水土保持和肥水管理。　　黏土果園：對生長在土壤黏重和地下水位高的衰弱柚樹，要開溝排水，主溝深應(yīng)在1米以上。同時，在樹冠滴水線附近深翻摻沙、填壓稿稈等有機(jī)渣肥進(jìn)行改造。　　衰弱果園：采取重施肥水結(jié)合夏季回縮重剪的方法進(jìn)行改造。一年保證4次肥：①施足冬肥。以綠肥、稿稈、廄肥和人畜糞肥等有機(jī)肥為主，配合少量氮素化肥，施肥量占全年1／3左右。同時，結(jié)合冬季中耕果園防治病蟲害。②飽施秋肥。在7月15日前施腐熟油枯配以人畜糞肥或復(fù)合專用肥，以氮：磷：鉀約2：1：1.5為宜，施肥量應(yīng)占全年的1／3左右，主要是健壯夏梢，促發(fā)秋梢。③重施夏肥。以速效氮肥配人畜糞肥和復(fù)合肥在6月上旬前根施；同時，根外噴0.5％尿素＋0.3％磷酸二氫鉀3－5次，每次間隔5－7天，以促發(fā)健壯夏梢。施肥量占全年的15％－20％。④早施春肥。仍以速效氮肥配人畜糞肥或復(fù)合專用肥為主，施肥時間以2月底至3月初為宜，施肥量占全年的15％－20％，重點(diǎn)是促進(jìn)春季萌芽和抽多而壯的春梢。每次施肥，都要結(jié)合灌水，確保樹體對肥水的吸收。同時，在5－6月進(jìn)行回縮修剪，短截枝條長度的1／2以上，以促發(fā)健壯的夏秋梢。隨時加強(qiáng)病蟲害防治。　　5、配置授粉品種和調(diào)節(jié)肥水改造裂果樹　　換接授粉品種：方法與改造“公子”樹相同。目的是增加果實(shí)品種數(shù)量，提高果實(shí)內(nèi)源激素含量，促進(jìn)果皮、果肉同步生長，以改變果實(shí)內(nèi)因來預(yù)防裂果。缺點(diǎn)是增加了主栽品種果實(shí)的種子數(shù)量。　　加強(qiáng)肥水管理：在施肥方法，夏、秋季的保果和壯果肥，一定要多施磷、鉀肥，少施氮肥，以增強(qiáng)果皮韌性。在水分管理方面，每年的7－9月果實(shí)膨大期，干旱及時灌水，多雨時及時排水，以保持柚果水分供應(yīng)基本平衡，果皮、果肉生長速度基本一致。　　搞好果園覆蓋：夏季在柚園內(nèi)種植三葉草、豆類、綠肥或用稿稈、雜草等覆蓋樹盤，對調(diào)節(jié)果園水分的平衡供應(yīng)有較好的效果。　汪洪瓊（ 佚名）