茂名水果栽培技術(shù)系列講座　　荔枝的保果技術(shù)是一項(xiàng)綜合性的管理技術(shù)，具體的保果措施要因時(shí)而異，要根據(jù)荔枝果實(shí)不同時(shí)期，綜合樹體生理規(guī)律、營養(yǎng)狀況、激素水平、天氣狀況等因素，采取相應(yīng)的措施，才能取得較好的效果。　　一、小果期保果　　雌花謝后(落花全部干枯)，但幼果未并粒或已開始并粒。樹體營養(yǎng)和能量消耗殆盡，生理活性下降至最低點(diǎn)，根系生長也處于最低微狀況，樹體處于短暫的休整狀況，之后便出現(xiàn)第一次生理落果。應(yīng)盡快補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使經(jīng)過授粉受精的幼果能迅速生長發(fā)育，否則幼果停止發(fā)育而造成落果。同時(shí)防治椿象及蚜蟲和霜疫霉病、炭疽病。此期葉面可用保果劑＋葉面肥(選N、P、K全面型)＋菊酯類殺蟲劑一起噴施保果。如有漚制好的糞水或花生麩水也可淋施一次。　　幼果已并粒留下的均為單果，果實(shí)黃豆大時(shí)，樹勢逐漸恢復(fù)，生理活性增強(qiáng)，光合效能增強(qiáng)，幼果代謝率快，生長迅速。此期樹體的碳水化合物(糖類)、N、P、K等水平較低，細(xì)胞分裂素、生長素、赤霉素水平較低，細(xì)胞分裂還較慢。花后消耗營養(yǎng)較多，營養(yǎng)虧缺，貯蓄量少，調(diào)集養(yǎng)分能力低，如果陰天過多，陽光不足，光合產(chǎn)物少，沒營養(yǎng)可調(diào)進(jìn)幼果，落果必然嚴(yán)重。應(yīng)補(bǔ)充有機(jī)營養(yǎng)及礦質(zhì)營養(yǎng)，提高幼果生長的激素水平，促進(jìn)幼果正常發(fā)育，避免使用高毒、高殘留農(nóng)藥及低劣殺菌劑而刺激幼果脫落。宜選用含較高N、P、K和B、Zn、Mg等全營養(yǎng)的葉面肥(如核苷酸磷鉀等)噴施一次。如果葉色回綠或掛果較少的樹可進(jìn)行對(duì)口環(huán)割或螺旋環(huán)剝，樹體中等或偏弱樹進(jìn)行上下交替環(huán)割或錯(cuò)位環(huán)割。此期坐果較少、葉色較好的壯旺樹，可用2.4－D＋九二○進(jìn)行保果，用量為50公斤水加0.25克的2.4－D加1克的九二0。噴了2.4－D加九二0的果園應(yīng)暫緩環(huán)割。　　二、中果期保果　　幼果花生米大時(shí)，正值第二次生理落果期前夕。樹體生長日趨正常，胚乳及珠孔消失，胚因失去營養(yǎng)供給而導(dǎo)致停滯，且內(nèi)源激素失調(diào)造成落果。宜在落果前夕，快速供應(yīng)營養(yǎng)及調(diào)節(jié)激素水平，減少因果實(shí)內(nèi)新舊器官的消長和更替而出現(xiàn)營養(yǎng)及激素的大波動(dòng)，穩(wěn)定幼果的生長發(fā)育，為果實(shí)正常發(fā)育提供一個(gè)恒穩(wěn)的營養(yǎng)及激素環(huán)境，同時(shí)增加鈣量，預(yù)防裂果。采用環(huán)割后的樹可多噴含全營養(yǎng)的葉面肥，沒有采取環(huán)割的樹可用保果劑加葉面肥噴施。土壤施一次漚制糞水，如無糞水，可施一次復(fù)合肥。　　果實(shí)欖果大(謝花后30－35天或第二次生理落果后3－5天)。此期種子迅速生長，果肉從種子蒂部逐漸包生，果實(shí)生長發(fā)育進(jìn)入高峰期，需要源源不斷的有機(jī)營養(yǎng)及礦質(zhì)營養(yǎng)，要求N、P、K均衡供應(yīng)，此期促進(jìn)果實(shí)發(fā)育的激素水平相對(duì)偏低，必須給予補(bǔ)充。如果經(jīng)過環(huán)割或環(huán)剝樹，其坐果激素水平會(huì)相對(duì)恒穩(wěn)。高溫高濕天氣也會(huì)呈現(xiàn)高消耗、低積累及根系的生長高峰的逐漸出現(xiàn)，會(huì)加速落果。宜補(bǔ)充一次葉面肥或隨雨水撒一次復(fù)合肥。　　三、大果期保果　　果實(shí)開始圓身(果肉已包過整個(gè)種子)的時(shí)候，樹體及果實(shí)的N、P、K水平最低，其K的含量低，果實(shí)進(jìn)入了生長最旺盛的階段，果肉迅速生長。根系的生長后會(huì)促進(jìn)夏梢萌芽，導(dǎo)致營養(yǎng)生長旺盛而落果。需要均勻補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充鉀、鈣水平，促進(jìn)果肉迅速膨大，同時(shí)控制夏梢的抽生，防好蒂蛀蟲及霜疫霉病、炭疽病。可用用含N、P、K類高鉀型葉面肥＋殺蟲劑＋殺菌劑噴一次，5－7天后再噴一次0.2％磷酸二氫鉀加生物雞湯，促進(jìn)著色。地面可隨雨水撒一次氣氯化鉀。大果期是為害高峰期，主要防好“三蟲二病”，即蒂蛀蟲、小灰蝶、椿象和霜疫霉病及炭疽病。防治蒂蛀蟲應(yīng)抓住在種子出現(xiàn)時(shí)、采果前20－22天和采果前10－12天這三個(gè)重點(diǎn)時(shí)期，防治霜疫霉病、炭疽病要抓住花期和果后期進(jìn)行防治。　　茂名水果局　劉付嶠　林龍渠（ 佚名）