香蕉是草本果樹，開花結(jié)實(shí)習(xí)性比較特別，它通常長(zhǎng)出32枚葉片后，就開始抽出花軸和花蕾，接著在花序上開花結(jié)果，果實(shí)每8—12個(gè)組成一組（兩列），果實(shí)像人的手指，在果樹學(xué)上分別稱為“果手”和“果指”。一般說來，最早開花結(jié)果的第一組果手，其果指（香蕉果實(shí)）特別粗大，往后各組的果手、果指逐漸細(xì)小。因此，這一普遍現(xiàn)象成為了香蕉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的障礙，也影響了商品價(jià)值。 　　研究表明，加強(qiáng)施肥管理可以克服香蕉果手，果指大小不一的難題。 　　一、花芽分化肥 通常香蕉樹地面冒出吸芽后8—10個(gè)月，大約擁有25—28枚葉片時(shí)，開始花芽分化，這時(shí)施一次花芽分化肥（蕉農(nóng)稱壯胎肥）極其重要。可畝施人畜糞便40—50擔(dān)，加尿素15—20公斤，或復(fù)合肥25—30公斤。促進(jìn)花芽分化，打下香蕉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的良好基礎(chǔ)。 　　二、抽蕾斷蕾肥 香蕉長(zhǎng)出32個(gè)葉片后，就開始抽出花蕾，在抽蕾時(shí)要施一次鉀肥和農(nóng)家肥，適量施用化肥。促進(jìn)雌花易于授粉，增加香蕉的果手?jǐn)?shù)和果指數(shù)。斷蕾當(dāng)天可畝施禽畜糞便數(shù)擔(dān)，加過磷酸鈣30—50公斤、草木灰100公斤。促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)尤其是后段果實(shí)的生長(zhǎng)。 　　三、果實(shí)壯大肥 斷蕾半個(gè)月后，果手和果指數(shù)已定，為使所有果實(shí)都長(zhǎng)得大小統(tǒng)一，粗壯一致，再畝施人畜糞便30—40擔(dān)，或復(fù)合肥25公斤。 ( 來源：福建科技報(bào) 作者：林更生 )（ 佚名）