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果樹設施栽培的興起,特別是促早栽培的油桃、葡萄等無公害果品備受消費者青睞。隨著我國經濟的迅速發展與人民生活水平的不斷提高,對周年時鮮無公害果品的需求大大增加。我國農業產業化結構的調整,為果樹設施栽培提供了良好的發展機遇,為了使果樹設施栽培健康發展,在發展時應著重注意以下幾個方面的問題。 l、因地制宜選擇不同的栽培模式。 我國的設施果樹栽培,目前仍以促早栽培為主,適宜發展的地區應具備以下條件:一是冬季要有必要的低溫(7.2攝氏度以下低溫累計500小時以上),能及早滿足一般果樹的需冷量。二是冬、春雪雨少,光照充足,光熱資源豐富,所以秦嶺淮河以北的中北部地區是發展設施果樹栽培的主要區域。在栽培模式上應以塑料大棚為主。高寒地區冬季低溫來臨較早,可提前蓋棚。以日光溫室(暖棚)生產為主的,可在12月底至元月初蓋棚,提早35天以上成熟,經濟效益顯著。另外,延遲栽培也應引起重視,并適當發展。 2、選擇適宜品種。 在側重選擇特早熟品種的同時。還要注意選擇果個大、品質優的品種。特早熟品種一般果個小,風味淡。而果實發育期在65天以上的品種大多數為大果,品質好,產量高,經促早栽培雖不能最早上市,但在市場上仍有較好的競爭能力。 3、規模化、產業化發展。 設施果樹栽培是一項技術密集型和勞動密集型的高效益農生產,適宜集中連片發展,走集約化、規模化和產業化發展之路。應選擇不同生態氣候條件的適宜區,集中連片發展,實現不同樹種、不同品種、不同成熟期合理搭配,開展產前、產中和產后系列化服務,建立一批具有一定規模的果樹設施栽培基地,對于全面提高生產水平、果品檔次和整體效益具有重要意義。但在強調規模化、產業化發展的同時,又要從客觀條件和市場空間的實際出發去發展,避免盲目上馬,一哄而起。 4、著重提高果品質量。 由于種種原因,目前設施栽培的果實與露地相比,品質普遍下降,突出表現在糖、酸及維生素C含量降低,風味變淡,果個較小等,成為制約我國果樹設施栽培進一步發展的關鍵因索,須引起高度重視。今后必須從品種選擇、設施環境因子調控、土肥水管理、合理負載等方面采取有效措施,著力提高設施果樹栽培的果實品質。 (馬麗)( 佚名)
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