牛蛙的飼養池應分別設有成蛙池、幼蛙池、蝌蚪池、產卵池和孵化池等。成蛙池面積在１５０－７００平方米，池深１．４米左右，水深０．８－１米，池底鋪約１０厘米厚的泥沙。幼蛙池深０．７－１米，水深０．４－０．７米，池底也需鋪一層泥沙。蝌蚪池面積２－６平方米，池深０．６－０．８米，水深０．４－０．６米。產卵池面積６－１２平方米，池深１米，水深１５厘米左右。孵化池面積１－２平方米，池深０．４米，水深約０．２米。　　剛孵化的蝌蚪３－５天內不必投餌，當卵黃被吸收盡后即可酌情投餌。蝌蚪在孵化池飼養１０－１５天后再轉池飼養，蝌蚪的餌料有米糠、玉米粉、豆餅、麥麩、米飯、蚯蚓、螺肉、昆蟲、蝸牛等。約在７０日齡，蝌蚪的尾部漸漸消失，此時即進入幼蛙期。開始時幼蛙多以蚯蚓、小魚、蝦、蠅蛆等昆蟲的活體為食，１００日齡后可逐漸增加死餌料（魚、蝦、蟲、禽和畜的內臟等）的數量。成蛙的管理和幼蛙基本相同。當水溫降至１２℃左右時，牛蛙即進入休眠期越冬。越冬可在原飼養池中進行，也可轉入土坑狀的飼養池，翻松池四周的土壤，并人造一些大小不一、深０．８－１．２米的洞穴讓其自然選擇入穴過冬。　　牛蛙繁殖期多在５－９月間，交配產卵的最適宜溫度在２４－２８℃間，選出的種蛙按雌雄１：１的比例搭配。雌蛙產卵多在夜間進行，產卵期要加強巡視，減少驚動和干擾。一般在清晨采卵，待親蛙產完卵后，其卵粘成帶狀或塊狀時即可連水草一并輕輕拖起放入盤中，然后再緩慢地倒入孵化池。剛孵出膜的小蝌蚪特別要防止震蕩，不能立即轉入飼養池，要在孵化池中再養７－１０天，待其發育成黃豆般大小才能轉池。 (農村信息報)（ 佚名）