近日，筆者參觀了南寧市郊的奇新養殖場，該場先用發酵處理后的畜禽糞便養殖蠅蛆，后再用于飼養蚯蚓。現將該場養殖蠅蛆的技術介紹如下。 　　一、種蠅及喂養。該場所飼養的種蠅有兩種，一種是紅眼綠身較大的蒼蠅（大頭蒼蠅）；另一種是家中常見的小家蠅，以前一種為主。兩者均來源于野生，經培育馴化而成。 　　種蠅喂養于蠅棚內，主要喂食紅糖水（1：10），加少量的奶油香精乃該場自配的“催卵素”（淫羊藿等中藥加賴氨酸、蛋氨酸、維生素配制而成），加些酵母粉效果更佳。喂法是在瓷盆中墊塊海綿，將糖水等倒入海綿中即可，海綿塊每天清洗1次。 　　二、養殖設備 　　1．糞料發酵池。用水泥砌成，大小尺寸依生產規模而定，地深50厘米。該場以6個池為1組，因為糞料的發酵一般需6天，每天使用1池，剛好1個周期。氣溫低的地方，糞料發酵的時間要長些，需多建幾個地。 　　2.種蠅房（棚）。種蠅和育蛆同在一房，面積有300多平方米，有較多窗戶，房頂也留數個換氣窗，并裝有換氣扇和風扇。房頂蓋料為瓦料和塑料薄膜，窗戶、換氣窗等與房外相通的地方用紗窗嚴實封好。房內空間拉設有無數條繩子供成蠅歇息，房內還盆栽有許多植物（象草等），用來調節房內空氣和供成蠅歇息雙重功能。 　　蠅房地面用水泥分隔成面積為2－3平方米的長方形育蛆池，池邊高15－25厘米，池的邊角處埋設有收蛆桶（小塑料桶），桶邊稍高于池底。長大的蠅姐化蛹前，絕大多數都自動爬離糞料堆，沿池邊爬行最終掉入收蛆桶內。育蛆池也可建在室外，只需蓋頂就行。 　　三、生產流程 　　1．糞料的發酵。糞料配方：①豬糞80％、酒糟10％、米糠或麥麩10％；②豬糞40％－60％、雞糞6O％－40％；③雞（或豬）糞100％；④牛糞30％、豬雞糞60％、米糠或麥麩或五米粉10％；⑤豆腐渣或木薯渣20％－50％、豬雞糞80％－50％。 　　糞料發酵有兩種方法：一是水發酵法。先在發酵池中加30厘米深的水，加入少量發酵粉和EM（有效微生物）菌液，將糞料倒入并拌勻，用塑料薄膜密封，發酵5－6天即可；二是普通的堆制發酵法。在糞料中加入少量的EM液，控制水分60％－80％，堆制并密封，5－6天（視氣溫定）即可使用。發酵能殺滅糞中的致病菌和寄生蟲卵，還可消除糞料在育蛆房直接發酵產生的有毒有害氣體，以免對成蠅和蛆造成危害。 　　2育蛆。將發酵好的糞料調PH至6．5－7．5，送入育蛆池中堆成條狀，在糞料堆表面撒放一層2－3厘米厚的誘集卵物（拌有血的麥麩、屠宰場收集的廢棄新鮮帶表皮的豬毛等），成蠅很快就飛來吃食和產卵，卵經8－12小時孵化成幼蛆，幼蛆吃完集卵物上的營養后，就會自動鉆入糞堆中吃食至長大，長大的蠅蛆一般不在糞料中化蛹而自動爬離，最后都掉入收蛆桶中。養過蠅蛆的殘糞料，經發酵處理后作為養殖蚯蚓的飼料。 　　四、生產效果。該場每噸糞料可產鮮姐100公斤－300公斤，100平方米的育蛆房，每天可產20公斤－50公斤鮮蛆。產量的多少與諸多因素有關，如種成蠅的數量，l00平方米的蠅房內最好能保持20萬只以上的種蠅；誘集卵物及其配制；育蛆料的養分及其調制，雞糞的產蛆量最高而牛糞最低。氣候因素及飼養管理技術等也影響產蛆量。（ 佚名）